„Schon lange hatte ich mit dem Surfen geliebäugelt, aber es war ein Dokumentarfilm, den ich im Hotel auf einem Streamingportal gesehen habe, der mich dazu brachte, mich für meinen Urlaub am Meer bei der Surfschule anzumelden: „Waterman“, ein Film über das Leben des vor 136 Jahren geborenen Duke Kahanamoku, des Mannes, der als Vater des modernen Surfens gilt.“ So erzählt Felix Leiter von seiner Entdeckung des Surfens als Sport – seiner Entdeckung der „Freiheit des Surfens“.
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