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Produire des protéines de lait grâce à des micro-organismes et un processus particulier de fermentation afin d’éviter de passer par les élevages d’animaux : c’est l’activité de Bon Vivant. Stéphane Mac Millan, son PDG nous présente cette innovation.
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SMART IMPACT - Le magazine de l'économie durable et responsable
SMART IMPACT, votre émission dédiée à la RSE et à la transition écologique des entreprises.
👉 https://www.bsmart.fr/emissions/smart-impact
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Produire des protéines de lait grâce à des micro-organismes et un processus particulier de fermentation afin d’éviter de passer par les élevages d’animaux : c’est l’activité de Bon Vivant. Stéphane Mac Millan, son PDG nous présente cette innovation.
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