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Des protéines de lait sans vache
Produire des protéines de lait grâce à des micro-organismes et un processus
particulier de fermentation afin d’éviter de passer par les élevages d’animaux
: c’est l’activité de Bon Vivant. Stéphane Mac Millan, son PDG nous présente
cette innovation.
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SMART IMPACT - Le magazine de l’économie durable et responsable
SMART IMPACT, votre émission dédiée à la RSE et à la transition écologique des
entreprises. Découvrez des actions inspirantes, des solutions innovantes et
rencontrez les leaders du changement.
👉 https://www.bsmart.fr/emissions/smart-impact
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By B SMARTProduire des protéines de lait grâce à des micro-organismes et un processus
particulier de fermentation afin d’éviter de passer par les élevages d’animaux
: c’est l’activité de Bon Vivant. Stéphane Mac Millan, son PDG nous présente
cette innovation.
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