En la entrevista de hoy conversamos con el Dr. Alberto Beale, tesorero de la Caribbean Food Crops Society (CFCS). “La Caribbean Food Crop Society es una organización profesional independiente con orientación interdisciplinaria y la pertenencia. Se constituyó en San Juan, Puerto Rico, el 3 de mayo de 1963. No está afiliado a ninguna institución pública…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con el Dr. Wilfredo Robles, herbologo, catedrático asociado del Colegio de Ciencias Agrícolas/ Estación Experimental Agrícola y con el Sr. Luis Almodóvar, Asociado de Investigación en la Estación Experimental Agrícola. En la entrevista ellos nos hablan sobre el Programa IR-4 , ¿qué es? cual es su alcance y nos…

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre las calorías vacías. La Prof. Campos nos menciona las cualidades de las calorías vacías y nos menciona algunos alimentos que contienen las…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con el Agr. Luis Reinaldo Santiago. Luis Reinaldo es el encargado del huerto demostrativo en el Centro de Investigación de Río Piedras. En la entrevista el nos habla sobre pascuas, su historia y el cultivo de ellas en Puerto Rico. Para obtener mas información sobre el , se pueden…

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Amanda Díaz de Hoyo, Especialista en Comunicaciones del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en el Colegio de Ciencias Agrícolas UPRM. En la entrevista ella nos habla sobre los vinos y nos cuenta un poco sobre su trayectoria escribiendo y aprendiendo sobre los vinos. Para obtener mas…

En la entrevista de hoy conversamos con la Sra. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre alimentos seguros en el hogar. La Sra. Campos nos habla sobre diferentes herramientas y comparte varios “tips” para conservar la salud de…

En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Mercedes Argüelles, Especialista en Salud, Ciencias de la Familia y el Consumidor en el Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre la Influenza, sus origines, su importancia, los diferentes tipos de Influenza, la importancia de la vacuna y como mantenerse saludable…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Rosa Amelia Franqui Rivera, entomóloga, catedrática del Colegio de Ciencias Agrícolas y Directora del Museo de Entomología y Biodiversidad Tropical del Recinto Universitario de Mayagüez y Coordinadora del área programática de Medio Ambiente y Recurso Natural .  En la entrevista la Dra. Franqui Rivera nos habla…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Honorable Secretaria de Agricultura la Dra. Myrna Comas Pagán. La Dra. Comas es Catedrática Asociada en el departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista la Dra. Comas nos habla sobre el Plan de Desarrollo…

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Honorable Secretaria de Agricultura la Dra. Myrna Comas Pagán. La Dra. Comas es Catedrática Asociada en el departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez.  En la entrevista la Dra. Comas nos habla sobre la seguridad alimentaria y…