Ya sabéis que en Despierta la Costa somos muy de lo nuestro y de los nuestros, por eso nos ha gustado la iniciativa de Eroski Azoka: comprar a golpe de click producto local, de calidad, de km0, del de siempre, del que compraba y cocinaba tu abuela (o tu amama). Javier Bilbao, de Eroski, nos cuenta la mecánica del programa y conocemos las propuestas de dos de estos productores que tenemos mucho más cerca de lo que creemos: Cervezas Boga, de Mungia, y Delikatetxe, empresa de Elorrio que se dedica a elaborar caldos naturales, que parten de la carne de las gallinas ponedoras de huevos Eusko Label, después aprovechan también las pechugas para hacer hamburguesas y las carcasas para hacer piensos para animales: ¡aprovechamiento 100%!