Hem conegut el projecte 'Valorització del peix blau per a la millora de la competitivitat del sector pesquer' desenvolupat per l'IRTA i el GALP Costa Brava amb el suport d'algunes confraries de pescadors i empreses transformadores. Un projecte que té per objectiu augmentar i millorar la competitivitat d'algunes espècies com la sardina o el seitó.

L'aprofitament alimentari i, concretament, l'aprofitament del peix és una de les qüestions de les quals hem volgut parlar aquest dimecres amb el cuiner i gastrònom Xavier Mestres.

Aquesta setmana hem parlat amb Raquel Llopis, presidenta de l'Associació de Dones de la Mar (Adomar). Una associació que recentment ha estat reconeguda i premiada durant el 'VI Congreso de la Red Mujeres del Sector Pesquero' celebrat a Gijón per la seva tasca en associacionisme.

Coneixem el projecte 'Tresors de la pesca tradicional' una exposició itinerant que ara s'atura al centre d'interpretació Maram a l'Escala i de la qual n'hem volgut conèixer tots els detalls.

Parlem del projecte europeu Plastic Busters MPAs del qual aquesta setmana s'està fent una trobada entre els diferents actors partipants, entre ells l'Agència de Residus de Catalunya. Un projecte que té per estudi les deixalles marines i, sobretot, els plàstics.

A la secció de medi ambient hem conegut tots els detalls del llibre 'Manual de lucha contra el cambio climático', un manual que apropa idees i concreta propostes per treballar contra el canvi climàtic i els seus efectes. En parlem amb un dels autors, Samuel Martín Sosa.

La llei de Costes segueix posant en perill algun dels Clubs de platja del litoral català. De moment ja en són tres els que han hagut de tancar les seves portes: Pineda, Cabrera i Canet. En parlem amb ells i la Federació Catalana de Vela.

A l'espai de debat d'avui hem parlat de la posidònia, una planta marina en regressió i una de les fonts d'oxigen més importants del planeta. N'hem parlat amb Miquel Ventura, director de la Fundació Mar; Xisco Sobrado, responsable del programa marí GenGOb Eivissa i el biòleg Boris Weitzmann. També hem conegut amb Alex Mena de Oh La Laa Cocteleria el projecte mediambiental que han impulsat sobre la protecció de la posidòna.

Aquesta setmana coneixem el port de Blanes, a la comarca de la Selva, amb el seu Club de Vela. Amb 75 anys d'història el Club compta amb una gran oferta de serveis que permeten apropar el mar a la ciutadania. A més són un exemple de camí cap a la sostenibilitat.

Les històries humanes d'aquesta setmana ens les porta la periodista Macarena Amores qui després d'un gran treball de camp fet a Almeria ens ha explicat quina és la realitat de les persones que malviuen a 'Los Albaricoques'.