A la gastronomia d'aquesta setmana parlem amb el restaurant El Molí de l'Escala que organitza aquest divendres un sopar basat en alguns dels plats creats per Jean Leon i que apareixen a la novel·la "La força d'un destí", de Martí Gironell. Parlem precisament amb el mateix escriptor Martí Gironell i amb el propietari i xef del Molí de l'Escala Jordi Jacas. I també marxem cap a Tarragona per a presentar-vos la proposta gastronòmica 'Somriu a la Crisi'.

Sabeu què és la pesca en pantenes a l'Illa de Buda? Avui hem descobert la història d'aquest art de pesca i ho hem fet amb en Ramon de Baila, pescador jubilat.

Andrea Bravo és la dona de mar que ens ha acompanyat aquesta setmana. Investigadora de l'Institut de Ciències del Mar becada pel programa "Marie Sklodowska-Curie" de la Comissió Europea. Aquesta setmana ens ha ajudat a entendre el cicle del Mercuri.

A la secció de medi ambient d'avui hem marxat cap a Cubelles per parlar del pla de gestió que l'entitat ecologista Green Solutions està realitzant a l'espai natural de la desembocadura del riu Foix.

Avui hem conegut les diferents maneres de comercialització i distribució del peix que tenen les Confraries d'arreu de Catalunya. Per fer-ho ens han acompanyat les Confraries de Vilanova i la Geltrú, l'Escala, Tarragona i les Cases d'Alcanar.

Aquesta setmana hem descobert la història del Far de s'Arnella, ubicat al Port de la Selva. Un far que es va inaugurar l'any 1913 i que està inclòs en l'Inventari de Patrimoni Arquitectònic de Catalunya.

'Port, Territori de frontera' és l'exposició que hem conegut aquesta setmana de la mà del seu comissari, Xavier Theros. Una mostra per anar més enllà dels límits portuàris i conèixer aquells barris propers al Port, els seus personatges i les diferents cultures que hi conflueixen.

Avui hem pogut xerrar tranquil·lament amb en Jordi Salat, oceanògraf de l'Institut de Ciències del Mar. Ens ha acompanyat a estudis i ens ha explicat moltíssimes coses interessants relacionades amb el mar.

El director general de Pesca i Afers Marítims, Sergi Tudela, s'ha reunit aquesta setmana a Madrid per parlar del pla europeu de la pesca d'arrossegament al Mediterrani que s'ha de posar en marxa a partir del proper 2020. Hem parlat amb ell per saber tots els detalls.

Les cartes marines i les seves històries. Això és el que avui hem explicat a la secció d'històries de mar amb l'expert Pere Ortoll. Concretament hem conegut una de la costa de Vilanova i la Geltrú.