Türkiye Avrupa’da obezite birincisi. Nedenleri içinde hızlıca fast food, şehir hayatı sayılabilir ama bunlar suyun görünen yüzü. Esas mesele ekonomik kriz.

Uzman diyetisyen Dicle Dilan Salman'a göre, eskiden insanlara köylerden gelebilen gıda desteği artık yok. Köylerde de beyaz ekmek yeniyor, köylerde de tavuk marketten alınıyor. Yani artık üretmiyoruz.

Öte yandan aslında ‘zengin’ de iyi beslenmiyor, belki de tek fark kilo aldığında verebilmek için daha iyi koşullara sahip olması. Salman’a göre bu sorun yerel yönetimin kapıdan erzak dağıtmasıyla çözülebilir değil, güçlü ve gerçek bir devlet politikasına ihtiyaç var.

Peki AK Parti’nin zamanında yaptığı kumanya yardımları çok eleştirilmişti, Parti gerçekten eksik olanı görmüştü de bu konuyu muhalefet mi ıskalamıştı dersiniz?

Yine de Salman, “İzmir gibi bir yerde portakalı bilmeyen çocuklar var” diyor. Ona göre Türkiye’de okullarda en azından bir öğün yemek verilmesi, çocukların bir nebze sağlıklı büyüyebilmesine imkan sağlayacak. Üstelik bu ‘besleme’nin devlete ilerleyen yıllarda dolar olarak döndüğünü ortaya koyan çalışmalar da var. - Buna dair bir çalışmaya göz atmak isterseniz; https://zenodo.org/records/10430044

Çocukların en büyük sorunu ise gizli açlık. Geçtiğimiz haftanın obezite programının devamı niteliğindeki bu programda, neden obez olduğumuzu anlamaya çalışıyoruz. Xxxxxxxxxxxx

* Bana ulaşmak için: 

* Çarşamba günleri yayınladığım bültenime abone olmak için; 

xxxxxxxxxxxxxxx

IN ENGLISH

Turkey is the leader in obesity in Europe. The reasons include fast food and city life at a glance, but these are just the tip of the iceberg.

The real issue is the economic crisis.

Expert dietitian Dicle Dilan Salman points out that the food support that used to come from villages is no longer available. People in villages also eat white bread and buy chicken from the market. In other words, we no longer produce our own food.

On the other hand, the 'rich' are not eating well either, maybe the only difference is having better conditions to lose weight when they gain it.

According to Salman, this problem cannot be solved by local governments distributing food at the door; it requires a strong and genuine state policy.

So, were the food aid distributions criticized during the AK Party's time actually recognizing a need that the opposition missed?

Still, Salman says, "There are children in a place like Izmir who don't know what an orange is." She believes that providing at least one meal in schools in Turkey would allow children to grow up a bit healthier.

Moreover, there are studies showing that this 'nourishment' would return to the state in dollars in the coming years. The biggest problem for children is hidden hunger.

If you're interested in reading more about this, check out: https://zenodo.org/records/10430044

In this week's program, which is a continuation of last week's obesity program, we try to understand why we are obese.

Findme:

https://twitter.com/secilturkkan

[email protected]

Support independent journalism:

https://www.patreon.com/user?u=91332703

https://www.buymeacoffee.com/app/dashboard

Subscribe to the newsletter I publish on Wednesdays:

For my podcast

https://open.spotify.com/show/6c97wFVxya8lEAWBlp2n2z?si=241379dc26384731Apple Podcasts

Kilo almaktan endişe edenlerden oldunuz mu hiç? Ya da kilo vermeye çalışanlardan? Artık ikisi için de çare var kuşkusuz, bu çarelerden biri mide küçültme yani tüp mide ameliyatları. Konu buraya nasıl geldi, bir bakalım; 

Mart başında yayınlanan  Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre Türkiye, yüzde 66.8 ile Avrupa’nın en obezi. Türkiye'yi İngiltere, Yunanistan, İspanya ve Fransa takip etti.

Türkiye’de özellikle 2015’te itibaren yükselişte olan tüp mide ameliyatlarının yaza girerken trends’te aranma oranı artıyor. 2015 yılı aynı zamanda Türkiye’de yaşayanların fakirleşmeye başladığı zamanlara da denk geliyor. 2015'te gayrisafi yurtiçi hasıla yüzde 4 büyüdü, ama TL, Dolar karşısında yaklaşık yüzde 25 değer kaybetti. Kişi başına düşen milli gelir 10 binden 9 bin dolara geriledi. Depresyon ve obezitenin yakın ilişikisi ise malum. Peki bu durum, tüp mide ameliyatı salgınını nasıl besledi? 

Devlet hastanelerinde vücut kitle indeksiniz 40 ve üzerindeyse bu ameliyatı olabiliyorsunuz, ancak özel hastaneler 30 üzerine onay verebiliyor. 30 da obez olduğunuz anlamına geliyor bu arada ama doktorun takdiri devreye girebiliyor. 

Mesela ismini vermek istemeyen bir doktor hastane yönetimi tarafından önüne tüp mide ameliyatı için gelen tüm hastalara bu ameliyatı yapması için zorlanıyor, doktor ise bunu etik bulmuyor. Bunu hastane yönetimi duysa, beni kovarlar diyor. Hipokrat yemini sallantıda. 

Bunun dışında normalde tüm hastalardan bir heyet raporu alınması gerekiyor ancak bunu talep etmeyen, güncel tahlil bile istemeyen doktorlar var. 

Türkiye’de bu ameliyat 20 bin ila 100 bin lira arasında bir fiyata yapılıyor, 3 bin dolar ediyor. 

Bu yolun ucu sürekli reklam yapan doktorlara gidiyor. Peki avukat, mali müşavir ve eczacılar gibi doktorlar için de geçerli olan reklam yasağına ne oldu? Bilmiyoruz. 

Eğer kilo vermeye niyet etmiş biriyseniz, bir aşamada önünüze bu reklamlar düşmeye başlıyor. Bu hafta konuğum olan ve siz bu satırları okurken ameliyattan yeni çıkmış olan Alev Ergen de bu reklamlardan etkilendiğini anlatıyor, dinleyeceksiniz. 

Alev 1.70 ve 95 kilo. Vücut kitle indeksi, 33. Standartlara göre hafif obez sayılıyor. Ameliyat olma gerekçeleri duygusal yemek  bozukluğu, diyet yapmanın maliyetli ve yorucu olması, sağlıklı yaşam tarzının da para gerektirmesi, sürekli pişmanlık ve başarısızlık hissinden yorulması,  diyet bozulunca yaşadığı suçluluk hissi. Zayıf olmayı deneyimlemek istediğini söylüyor.  “Zayıflamak değil, zayıf olmak istiyorum” diyor. 

Süreç değil, sonuç çağı bu kuşkusuz. Sizce bu konudaki kararlarımızı kim veriyor? 

Devam Filmi'nin bu bölümü, yaşlanmak kavramına girişiyor. Konuklarım Hatice Erbay ve Gülsen Ülker içinde bulundukları feminist hareket dahil, her alanda yaş ayrımcılığı olduğunu anlatıyor. Yani bu kez de "Bütün alanlar genç kadınlara ayrılmış durumda" Peki ne yapacağız?

Yeni trend vajina daraltmak. Kadınların erkekler için yaptığı şeylerden sadece biri daha... Peki ama neden?Bu operasyonları yapan Dr. Turgay Karakaya ve bu operasyonları yapmayan Dr. Irmak Saraç anlatıyor.

Yeni trend vajina daraltmak. Kadınların erkekler için yaptığı şeylerden sadece biri daha... Peki ama neden?

Bu operasyonları yapan Dr. Turgay Karakaya ve bu operasyonları yapmayan Dr. Irmak Saraç anlatıyor.

xxxxxx

* Bana ulaşmak için: 

https://twitter.com/secilturkkan 

[email protected] 

* Kanalıma abone olmak için;

⁠https://www.youtube.com/channel/UC_5qnsnDpGPUgG7gMaPD13g⁠ 

* Bültenime abone olmak için; 

⁠https://secilturkkan.substack.com/⁠ 

* Bağımsız gazeteciliği desteklemek için; 

https://www.patreon.com/user?u=91332703 

https://www.buymeacoffee.com/app/dashboard 

Trakya Üniversitesi'nden Doç. Dr. Gülşah Gedik, yaratıcı laboratuarından çekip çıkardığı yutulabilir parfümü anlatıyor.

Bu teaserla, programı dinlemeyenlere hatırlatma yapıyoruz.

Dinleyin, kanalıma abone olun, paylaşın, çoğalalım

https://twitter.com/secilturkkan

[email protected] 

https://www.patreon.com/user?u=91332703, https://www.buymeacoffee.com/app/dashboard 

https://secilturkkan.substack.com/ 

https://www.youtube.com/channel/UC_5qnsnDpGPUgG7gMaPD13g 

Trakya Üniversitesi'nden Doç. Dr. Gülşah Gedik ve ekibi yutulabilir gül parfümü yaptı. Böylece şimdilik teriniz gül kokacak. Kanalıma abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve bildirimleri açmayı unutmayın!

xxxxxxxxxxxxxxx

https://twitter.com/secilturkkan, [email protected] 

*Bağımsız gazeteciliği desteklemek için; 
https://www.patreon.com/user?u=91332703 

https://www.buymeacoffee.com/app/dashboard *

* Çarşamba günleri gönderdiğim bültenime abone olmak için; 
https://secilturkkan.substack.com/ 

Devam Filmi'nin yeni bölümüne hoşgeldiniz.

Duyunca inanamayacağımız bir oran ama yine de anlatalım; TEMA’nın raporlarına göre Türkiye’nin yüzde 70’inde maden ruhsatı verilmiş durumda. Yani bir başka değişle Türkiye’nin yüzde 70’i İliç olabilr. Bu şu anlama geliyor, elinde ruhsatını bulunduran şirketler bunları zaman içinde satabilir ya da bir gün kendileri kullanmaya karar verirlerse önlerinde yaşam savunucularından başka kimse çıkmayacak. Çünkü hükümete göre madenlerin kamu yararı var. 

Öte yandan maden ikircikli konulardan biri olduğu için, bir alana maden açmaya giden şirketler belediye ya da devlet gibi davranmaktan çekinmiyorlar. Muhtarların götürüldüğü geziler, çevre halkına sağlandığı iddia edilen iş olanakları, bölgedeki okulların iyileştirilmesi, öğrenciler için bazı iyilikler yapılması, gerektiğinde köyün/ilçenin çöp kutularının konması… Bunlar devlet eliyle yapılması beklenen hizmetlerden de olabilir, birinin size iyilik yapması da. Ama nihayetinde şirketin bunları yapması için bir alan veriliyor, onlar da bu eski ama işe yarar taktiği kullanıyor. O yüzden geçtiğimiz haftaki programda bahsettiğimiz gibi, şirketler bir tür imparatorluk gibi davranabiliyor, dünyanın her yerinde. 

Kazdağı Doğal ve Kültüre Varlıkları Koruma Derneğ Başkanı Süheyla Doğan ile buradan yola çıkarak, bir zaferi, Çanakkale’nin Ayvacık ilçesindeki Pumice Madencilik tarafından yapılması planlanan Kısacık Altın Madeni’nin 15 yıllık bir sürecin sonunda iptalinin nasıl mümkün olduğunu konuşacağız. Çünkü bir yerlerde mücadele hâlâ sonuç veriyor. 

Pumice Madencilik’in yönetimi Nevşehir merkezli Ertaş Holding’e bağlı. Bir baba ve 3 oğlundan oluşan yönetim kurulu bu açıdan tam da bildiğimiz Anadolu sermayesi özelliklerini taşıyor. Ancak Erzincan Çöpler Altın Madeni Anagold yani Kanadalı SSR Mining ve Çalık Holding ortaklığıyla yürüyordu. Madencilikte sermayedarların nereden olduğu ne kadar önemli? 

Altın madenleri neden kötü? Karşı çıkanlar yerine ne öneriyolar? 

Türkiye’de faaliyette olan 19 altın madeni var ve şirketlerin ellerinde bulundurdukları ruhsatlar sayesinde buna her an bir yenisinin eklenmesinin haber değeri yok. Bu çelişkiyi aşmak mümkün mü? Devletin kendi çıkarları ile vatandaşın çıkarlarının ortak olması gerekmez mi? Aksine ne denir? 

Kısacık Altın Madeni’ne karşı 2008’den bu yana çalışan yaşam savunucuları köy köy gezerek kişi kişi olacakları anlatmıştı. Bu yaklaşım yıllar içinde değişti mi, otosansüre uğradı mı? 

Kazdağlarının yüzde 79’u madencilik ruhsatı ile kaplı. Süheyla Doğan en öncelikli davalarını Cengiz Holding’in Halilağa Bakır Madeni, Nurol Holding’e bağlı TÜMAD Madencilik ve Eczacıbaşı’ndan TÜMAD’ın ruhsatını satın alarak yan parseli de işletmeye hazırlanması, Balıkesir’deki Park Holding’e bağlı CMK Madencilik’in yerleşim yerine çok yakın olan madenini sayıyor. 

Türkiye’nin siyanürle tanışması maalesef yeni değil; Kütahya, Şebinkarahisar, Gümüşhane, Niğde bunlardan bazıları. 

Doğan’a göre aslında madencilik yasaklanmalı. Ama daha ortada bir cevap istersek acilen madencilik sınırlandırılarak ihtiyaç kadar çıkarılmalı, çevrenin canına kyımak Ekokırım ismiyle cezalandırılmalı, maden kanunu değişmeli her köşede bir ruhsat alanı olmamalı, bakanlıklar açık olan madenleri denetlemeli. Uzmanlara göre dünyada şu ana kadar çıkarılan maden cevher ihtiyacı karşılayabilir durumda. Konu, tüketimi sınırlandırmakla ilgili olmalı. Madenciliğe karşı mücadele etmek isteyenler ise en yakın ekoloji mücadelesi örgütüne katılmalı. 

Sizce Dünya hangisini seçecek? 

Hermes, Hermes'e Karşı! Anlatalım;

Her şey 15 yıldır faaliyette olan Hermes Sahaf'ın marka ismini tescillemek istemesiyle başladı. Lüks marka statüsündeki Hermes, Hermes'in kendi ismini kullanmasını engellemek için dava açtı. Bunu Türkiye'deki temsilcileri Deriş Patent ve Marka Acentası yaptı.

Şimdiye dek Hermes isimli okul, tercüme bürosu, arkeoloji ve çevre danışmanlığı, arıtma sistemleri gibi şirketler tescillenmiş, ama bazı alanlara marka el koymak istiyor gibi gözüküyor. Bunlardan biri de sahaf.

İlk duruşmaları görülen davaya bilirkişi atandı, 27 Mart'ta sonuç açıklanacak. Bilirkişinin Sahaf'a gidip Hermes ve Hermes'in kitlelerini karşılaştırması bekleniyor. Bu, dünya kültürel mirasının kimin tekelinde olduğuna dair bir dava. Kuşkusuz hınzır tanrı Hermes Olimpos'tan olan biteni izliyor!

Devam Filmi'nin ikinci bölümünde Hermes Sahaf'ın sahibi Ümit Nar, hikayesini paylaşıyor.

Dinleyin, paylaşın, abone olun büyüyelim!

* Substack'ten abone olun, Çarşamba günleri hikâyeyi okuyun;

https://secilturkkan.substack.com

* Patreon üzerinden bağımsız medyaya destek olun;

patreon.com/user?u=91332703

* Twitter'dan takip edin;

@secilturkkan

xxxx

Hermes vs. Hermes! Let's explain;

It all started when Hermes Bookstore, which has been in operation for 15 years, wanted to register its brand name. The luxury brand status of Hermes initiated a lawsuit to prevent Hermes from using its own name. This was carried out by their representatives in Turkey, Deriş Patent and Trademark Agency.

Until now, entities with the Hermes name like schools, translation offices, archaeology and environmental consultancy, water purification systems, etc., have been registered, but it seems like the brand wants to take over certain domains. One of these is the bookstore.

An expert was appointed to the first hearings of the case, and the result will be announced on March 27th. The expert is expected to visit the Bookstore and compare the audiences of Hermes and Hermes. This is a case about who holds the monopoly over world cultural heritage. No doubt, the cunning god Hermes is watching everything from Olympus!

In the second episode of the Devam Filmi, the owner of Hermes Bookstore Ümit Nar, shares his story.

Listen, share, and subscribe so we can grow!

* Subscribe on Substack, read the story on Wednesdays;

* Support independent media on Patreon;

* Follow on Twitter;