Der gastrosophische Podcast

DGP #23 Christoph Raffelt "Wein und Nullprozentiges"


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Nik und Irmin sprechen mit Christoph Raffelt über Weine, Naturweine, Wein am Sonntag und Fermentation als Schlüssel zu alkoholfreien Getränken
Danke

Vielen Dank an Patric Luis für seine freundliche Unterstützung.

Notizen

03:06

Sprache als sinnliches Element

07:32

Geflossenes sortieren

07:58

Wein am Sonntag

09:04

Erste Weinerfahrungen

Erster Wein: Sebastiani, Sonoma County

Zweiter Wein: Taylors Late Bottled Vintage Port

Aus dem Bioladen: Nicolas Joly - LA COULÉE DE SERRANT

Aus dem Bioladen: Domaine de l'Ecu

Aus dem Bioladen: Clemens Busch

Aus dem Bioladen: Rita und Rudolf Trossen

14:13

2007 - Blog Originalverkorkt

14:21

2012 - Live Podcast: WRINT Flaschen

14:33

Holger Klein

15:36

Beweggründe zum Schreiben

16:49

Worte steuern Wahrnehmung

20:12

Alkohofreie Getränke

21:23

Existenzfrage durch Post-COVID-Syndrom

24:01

Podcast: Zwei über Null

Alkoholfreies Getränk: Cul Sec

Alkoholfreies Getränk: OSAN

Alkoholfreies Getränk: MURI

30:52

Unterschiede und Gemeinsamkeiten

37:09

Lust und Un-Lust auf Wein

39:48

Trainierte Sensorik

41:44

Konsumverhalten

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Der gastrosophische PodcastBy Agentur für Gastrosohpie Dr. phil. Nikolai Wojtko und Irmin Wiechmann GbR


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