2025年2月24日（月）に、ラジオ日本、FBCラジオ（福井放送）でオンエアした

「Happy!!福井に来とっけの〜」のポッドキャストバージョンです。

今回は福井の美味しいものをたくさんご紹介します！

銀座にある福井のアンテナショップ「ふくい食の國291」で人気ランキングの発表♪

『羽二重餅』や『おあげ』などを試食しちゃいます！

『もっと知りたい！福井』のコーナーでは、

１世帯あたりの「油揚げ・がんもどき」の購入額、６２年連続で日本一の福井県。

そんな福井県で11月8日(土)〜9日(日)に行われる「あげフェス」をご紹介します！

スタジオでは「あげフェス」の実行委員長である「岸田食品」の岸田和弘さんに、

福井の「おあげ」文化について詳しくうかがいました！