いよいよ花粉が飛び始める時期ですね

竹本先生もなっちゃんも花粉症なので春はちょっぴり、いや、かなり憂鬱です…

ということで今回は「花粉症対策」です！

第8膳でもアレルギーについてお話ししましたが、今回は花粉症に焦点を当てます

薬膳での対策は「脾」と「肺」の養生がポイント！

おすすめの食べ物や、症状に合わせた対応など

薬膳は特効薬ではありませんので食べたからすぐに良くなる！ということはありませんが、日々の積み重ねが強い体をつくっていきます

次の花粉シーズンも見据えて、長い目で見て取り入れてみてください

「山陰心の養生」は、原奈津美から「松江ジビエールクッキングについて」

島根県松江市にある合同会社弐百円さんが企画しているジビエを食べてもらうための取組の1つ！

島根県出雲市のスパイスのプロ、Uspiceさんから「ジビエとレンズ豆のチリコンカンスパイス」のより美味しい調理の仕方を教わりました

スパイス料理って意外と簡単？そんなお話です

番組のご感想、ご質問は

[email protected]までお送りください！

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