今回はガレージ初のロケ企画！　東京・田町にある「東京港醸造」にお邪魔し、お酒造りの常識を覆す4階建てのビルによる酒造りを見学させていただきました！なんと東京23区で唯一の酒蔵であり、東京の水道水で造ったお酒とのこと・・・

さらに、代表取締役で杜氏をされている寺澤善実さんに「東京港醸造」の驚くべき歴史も伺いました！

（※2023年4月2日の放送をポッドキャスト用に再編集したものです。）


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