本期专家：南京市太平巷幼儿园副园长  陆晓民

        幼儿在园内的进餐常常是家长比较担心的一件事。一般说来就是怕孩子自己不会吃，或是有较多不喜欢吃的食物。这样在幼儿园里就会吃不饱或饿肚子。其实，这时的孩子已经会使用小碗和勺子独立进餐了。“他可以的”，家长们要有这样的理念，那么孩子就会在你赞赏的目光中自信且愉悦地进餐。

        挑食，其实和成人的喂养方式有着很大的关系。幼儿园的膳食是由专业的保健人员制定的，会按照幼儿的生长需要进行科学配比，保证幼儿营养的均衡摄入。而厨房工作人员会将食物进行细加工，切碎切小，烧煮的时候会尽可能软，便于幼儿进食。所以家庭的喂养方式也要科学，多鼓励孩子吃不同的食物，尤其是含有纤维的带叶蔬菜，以及一些带大骨的荤菜，如如鸡翅、排骨等。在家人监护的情况下让孩子自己吃，让孩子自己去除骨头，这些食物孩子都是可以自己进食的。