宓卓聊葡萄酒

第四十二集《波尔多寻宝之六 圣爱美浓 最容易走眼的顶级产区》


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圣爱美浓又名圣爱美容、圣艾美隆、圣爱美侬、圣艾米勇、圣爱米雍、圣达美隆等,一共有几十种译法,都是指这个产区,他在波美侯的东南侧环绕着波美侯这个袖珍产区,也与波美侯有很多相似的地方,比如,主力葡萄也是Merlot,也有矿物的味道。但是由于地理位置更为靠南一些,所以这里的葡萄酒在浅嫩的时候较为收敛,但是熟成的比较快,大约8年的时间就可以饮用,不像一些Medoc区的酒动不动就要10~15年。
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宓卓聊葡萄酒By 老宓讲酒