In questa puntata si parla di consulenze internazionali, recupero di vitigni perduti, viticoltura rigenerativa, di un vino che si adatta al tempo e poi di Lambrusco fresco ed attuale e di un evento in Sicilia dedicato agli spumanti.

La puntata di questa settimana è stata realizzata grazie al supporto di Zorzettig.

Produzione a cura di Matteo Scandolin