初の2日開催となった「OIRASE BEER オクトーバーフェスト2026」の振り返り！

イベントリンク：https://oirase.beer/oktober-fest/

あいにくの天気を乗り越えた現場の裏側や、青森県内のクラフトブルワリーが全集結した熱気を語ります。

さらに話題は、イベント運営を通して見えた「スタッフの成長と組織論」へ。普段は見えない強みを発揮する社員の姿や、チームの一体感を紐解きます。後半はそこから派生して「昭和vsゆとり世代」の教育の違いや世代ギャップの面白さをゆる〜くディープに考察！

ー今回の見どころー【オクトーバーフェスト熱闘劇】雨を吹き飛ばした2日間のリアル悪天候の1日目から、奇跡的に晴れ間が覗いた2日目へ。県内ブルワリー全集結＆豪華ステージで湧いたイベントの裏側と、継続開催が地域にもたらす変化。

【イベントと組織論】現場で見える「スタッフの新たな一面」自発的に動く社員たちの頼もしさ、涙の振り返り会。普段の業務から離れることで見えてくる「個の得意・不得意」と、会社組織の「血の巡り」とは？

【世代ギャップ考察】昭和 vs ゆとり・プレゆとり世代気遣いガツガツ世代と指示待ち世代の違いは「人のせい」ではなく「教育」にあった？円周率3の衝撃から世代間のバランス感覚までを語る！

【地域イベント情報】今週・今後のビールイベント案内道の駅奥入瀬でのサタデーナイトイベントや、11月に上野公園で開催される青森県人会まつりのお知らせも！

ぜひビールを片手に、まったりとお楽しみください！へばな〜！

オープニングは、青森県内で開催中の「国スポ（旧・国体）」の話題や、奥入瀬ビール・タルトタタンの「あおもり推し土産総選挙」入賞の裏話など、おめでたいニュースから。そして、今回のゲストは、和歌山大学教育学部副学部長の此松昌彦教授。地質学の専門家であり、和歌山をはじめ全国のジオパーク活動に携わる此松先生に、地域の価値を再発見するヒントを詳しく伺いました！

ー今回の見どころー

• 【ジオパークの本質】単なる観光ではない「持続可能な地域づくり」地形・地質（ジオ）だけでなく、その上に成り立つ生態系、そして人々の歴史・文化までを丸ごと捉えるジオパーク。4年ごとの厳しい再審査制度など、地域が主体となって継続することの重要性と難しさとは？

• 【奥入瀬の地質学的価値】なぜ「苔の聖地」となったのか？U字型の谷や火砕流堆積物など、奥入瀬の特異な地形がどのように育まれたのかを解説。此松先生絶賛の「ネイチャーガイドが語ること（著・川村祐高）」のエピソードを交え、ガイドが持つ役割と教育的価値を語る！

• 【地域防災と観光】「津波が来るから危険」で終わらせない防災教育南海トラフ地震のリスクを抱える和歌山での取り組み。「危険だから逃げる」だけでは人口減少を加速させてしまう。地域の魅力や愛着（ジオのストーリー）とセットで伝えるからこそ届く、持続可能な防災教育のあり方。

• 【国スポ＆和歌山トーク】娘さんがエアライフル選手で青森に！？

  此松先生の娘さんがエアライフル競技の選手として国スポ青森大会に出場中！射撃競技の知られざる世界や、和歌山と奥入瀬をつなぐ意外な縁で盛り上がり。

お楽しみに！

オープニングは、のりだー代表の実家にまつわる「昭和の傷薬（キャベツ味噌？）」や「イタコ信仰」という青森ならではのディープでゆる〜い昔話から。

そして、今回のゲストは、ニュージーランドの大学で生態学を修めたのち、来春から信州大学大学院に進学予定の三浦夕陽（ゆうひ）さん。高校卒業直後から奥入瀬に関わり続ける「植物オタク」の視点から、奥入瀬の森の凄さと地域経営のヒントを熱く語っていただきました！

ー今回の見どころー

• 【学術×実社会】学問と社会の「架け橋」を目指してアカデミックな世界に閉じこもらず、生態学の知見をどう実社会や地域観光へ還元するか？5年前から奥入瀬と関わり始め、挑戦を続ける三浦さんの原点と熱い思い。

• 【奥入瀬の価値】「人間が入っていない森」の凄み日本の森の99%は人の手が入った二次林。街からわずか30分で「本物の原生林」にアクセスできる奥入瀬がいかに奇跡的な環境であるかを、植物オタク独自の視点でマニアックに解説！

• 【ニュージーランド比較】環境先進国のリアルと「クリエイティブな保全」牧草地化が進み原生林が失われたニュージーランド。だからこそ先住民族マオリの文化や歴史、ウェルビーイングまで巻き込んで進める「クリエイティブな環境保全」の取り組みとは？

• 【地域×若手育成】新しい風が組織と地域を変える熱量を持った若者を呼び込み、多様な人材が交わることで数年後の地域はどう変わるのか？若手を応援し面白がるのりだー代表の「組織論・地域論」にも注目。

お楽しみに！

8月も最終日となり、朝晩はすっかり秋の気配が漂い始めた青森。今回は、ビール修行中のノリダー代表からの嬉しいお知らせ？！と、地元の盆踊り大会で得たリアルな気づきからトークがスタート。奥入瀬ビールの全品缶化に伴って届いた「宴会ではやっぱり瓶ビールを出したい」という地元のお宿からの切実な声。メーカー側の都合と、ハレの場の雰囲気や演出を大切にしたい現場の顧客体験とのギャップをどう埋めるか、まったり深掘りしています。

今回のゲストは、青森県平川市で「CRAZY CIDER」「CRAZY DAYS」を展開する、タグボート株式会社代表・水口清人社長。

ホテル業界での経験、温浴施設「津軽おのえ温泉 福家」の経営、そしてコロナ禍をきっかけに始まった、りんごのお酒づくり。

なぜ、異業種からシードルとアップルブランデーの世界へ飛び込んだのか。そこには、担い手不足や農家の所得など、青森のりんご産業が抱える課題への強い危機感がありました。

事業立ち上げの背景から、数々の困難、地域の仲間との連携、そして「青森を世界に誇るりんご酒の産地へ」というこれからの構想まで、水口さんの挑戦の軌跡を伺います。

青森の地域資源を、どのように新しい価値へと変えていくのか。地域で事業をつくる人に、ぜひ聴いていただきたい回です。

お楽しみに！

お盆のリアルな現場レポートから、地域ブランドが取り組むべき次の一手まで。

話題は、お盆期間中のリアルな動向や売上分析から。青森市内の店舗が順調な伸びを見せる一方、「道の駅奥入瀬 ろまんパーク」の認知度やPRにおける課題が浮き彫りに。単なる「立ち寄りスポット」から、エリア全体で魅力を伝える「目的地」へとどう変えていくかが議論されます。

さらに後半では、「あら、りんご。」のEC通販・外販事業の成長と、その先にある壁について深掘り！数値管理や広告投資だけでなく、いかにお客さまにブランドのストーリーや理念へ「共感」してもらい、ファンになっていただくかというブランディングの本質に迫ります。

オープニングは、50代を迎えたのりだー代表の最近起きた体の変化というゆる〜いテーマからスタートしましたが、今回のゲストは株式会社FORESTONの記念すべき1号新入社員の大前陶子さん。入社わずか4ヶ月ながら、奥入瀬のネイチャーツアーにおける顧客体験（CX）と数値改善を次々と推進中！

ー今回の見どころー

• 【CX・UI改善】「思いつき予約」を逃さない導線づくり宿泊施設のフロントに設置した予約可視化タブレット＆Webサイトの浮遊ボタンで、旅先の「明日どうする？」という直前・衝動ニーズを確実にキャッチする仕組み。

• 【CRM・ファン化】「思い出」を部屋に飾らせるロイヤルティ戦略単なるメルマガだけでなく、あえて「お礼の手紙（写真ハガキ）」を届ける情緒的アプローチ。「部屋に飾っています」「また来年行きます」を引き出す、温度感のあるリピート施策とは？

• 【観光経営（Unit Economics）】ガイド1稼働あたりの売上最大化1ガイドあたりの平均参加人数を「2.x人」から「3.5〜4人（上限6人）」へ引き上げる。人員を増やさずに粗利を高める、地方事業における最もシビアで重要なKPI管理。

• 【学術×地域連携】研究フィールド化でブランド価値を高める和歌山大学など学術機関との連携を通じ、「感性や経験」だけに頼らない持続可能な観光経営のモデルケースを目指す！

お楽しみに！

おかげさまで、ついに【第100回】を迎えました！……が、お祝いのメッセージもお花も届いておりません！（笑）100回はゴールではなく、新たなスタート。今回は沖縄にいる（気分だけ）のお二人から、これまでの歩みとこれからの2年、そして現場での挑戦についてたっぷり語ります。

■ 今回のハイライト

・祝・100回達成！でも「お祝いゼロ」の孤独なスタート!?

・熊本地震へのお見舞いと、ワールドワンと熊本城をつなぐ「瓦」のご縁

・50代のリアル：記憶力の衰え（下り坂46!?）と心身のアンバランス・代表のりだー、ビール工場で現場修行中！火傷の痛さとものづくりの合理性

・あと2年で200回。現場を知り、人間力を高めるディレクション論・奥入瀬ビール誕生30周年（2027年）に向けたイベント構想

■ のりだーのビール修行密着＆最新情報代表のりだーが現場で奮闘する様子は、個人Instagramにて発信中！フォロー＆チェックをお願いします！

👉 のりだー個人Instagram： @coke.mitsu

👉 奥入瀬ビール公式Instagram： @oirase.beer（ハイライトで修行の記録を公開中！）

皆さんこんにちは！

ご視聴ありがとうございます！青森と地方の魅力を届ける「地域会議ラジオ」は第99回目を迎えました。今回は記念すべき99回にふさわしく、株式会社ワールドワンより【初の豪華ゲスト2名】をお迎えしてお届けします！飲食店・地域ビジネスの最前線で、社員・アルバイト含め約1,000名のチームを現場で支える増田さん・乙野さん。「スタッフが自発的にアイデアを出してくれるには？」「現場の不満や壁にどう向き合う？」など、リアルな組織づくりと人材育成の本音を徹底トーク！さらに、後半の【社長ビール修行コーナー】では、「製造業（モノづくり）」と「サービス業（接客）」のマネジメントの違いから見えた、ビジネスの深い気づきについても語り合います。現場のチームづくりや後輩の育成に悩むリーダー、店長、経営者の方々、必聴です！

猛暑の近況報告や、空港・コンビニで感じた「常連さん扱い」の心温まるおもてなし談義からスタートした第98回。

今回のメインテーマは、ノリダー社長の働き方の大きな変化！なんとここ最近、自社のビール醸造工場に朝から晩まで入り、本格的な製造修行を行っているとのこと！

• なぜ今、社長自ら醸造現場に立つのか？

• 麦芽（モルト）・糖化・濾過・ホップ…ビール作りの裏側は「科学と手仕事」の連続！

• 複雑すぎる配管とバルブ操作、そして「ビール作りは9割が掃除！？」の衝撃

• 25kgの麦芽袋を40袋手運び！過酷な肉体労働で20年ぶりに体重3kg減の奇跡

• まさかの「豚がビールを作る」アイコン!? ノリダーのSNS発信・豚ブランディング構想

現場に入ったからこそ分かるクラフトビールの深みと、製品・職人へのリスペクトを熱く（そして自虐を交えて）語ります。