絶対不可能とされていた、農薬・化学肥料を使わないでりんごを生産することに成功した木村さんの話を紹介しています。

書籍・映画化された木村さんのお話から、「あら、りんご。」も学ぶべきポイントがたくさんありそうです。

ぜひお楽しみください！

青森愛溢れるのりだーが行う奥入瀬渓流のネイチャーガイド事業について話しています。

青森の大自然はこうして語り継がれている！という話が聞けます！

お楽しみに！！

Vol24に引き続き、後編は、羽場さんをゲストにお呼びして、青森での観光業（A-WORLD）と、京都での醸造事業（玉乃光酒造）を例に「繁閑差の大きい事業の難しさ」や、「年代別の価値観の違い」の話など様々トークしています！

後編もお楽しみください！

■　ゲスト

京都府伏見エリアで、創業350年以上の歴史を持つ玉乃光酒造第14代蔵元の羽場洋介さん。

実は、株式会社A-WORLDの役員でもあります！

■ テーマ

✔　350年前に遡る！歴史の深さがえぐい玉乃光酒造の起源の話

✔　日本酒業界の全体観

✔ 玉乃光酒造の蔵が、坂本龍馬が襲撃された寺田屋事件にも登場？！

などなど。

お楽しみください！

■ 冒頭告知

ホワイトデー限定商品の紹介「りんごケーキ」

りんごケーキのご紹介記事はこちら。

https://alaringo.com/contents/news/news-958-2/

■ メインテーマ

青森の方言「南部弁」について

青森の方言について、ラジオだからこそ伝わるニュアンスの話をしています！

ぜひお楽しみください！

先週2/19（水）にのりだーとあつしで、八戸えんぶりを見て、八戸の夜を楽しみ、八戸の朝飯で〆る！

という八戸滞在をしてきました！

先週ご紹介した「八戸えんぶり」について熱くトークしております！

お楽しみください！

第21回は、前回に引き続き、カケルショコラ（×Chocolat）の西田明弘さんをゲストにお招きしています。

後編では、西田さんが パティシエを志した背景にはじまり、 独立するまでの流れ、今後の野望についてお伺いしています！

西田さんのパーソナルな面を覗き込める回に仕上がっています、ぜひお楽しみください！！

第20回のゲストはカケルショコラ（×Chocolat）の西田明弘さん。

アンリシャルパンティエを運営する株式会社シュゼットなど、様々な組織・立場で洋菓子事業に携わり、独立後は、ワールド・チョコレート・マスターズなどの大会に出場する傍ら、企業向けに洋菓子づくりのコンサルティングを行うなど、日本のトップティアのショコラティエとして活躍されています。

西田さんプロフィールhttps://kakeruchocolat.com/profile/

そんな西田さんと、あら、りんご。の関係に迫る今回は、進行役も心新たにスムーズな聞きやすいラジオを意識しています！

お楽しみに！

今回の配信は、青森についてというよりも、「あら、りんご。男子部」、部長のはつ恋のりんみつについての話になってしまいました。（笑）

以下の2点について話をしました。

■　のりんみつの語彙力の無さについて（八戸えんぶりを説明した前回ラジオの話）

■　のりんみつの思い込みについて（展示会での話）

なので、今回はかなりコアファン向けの内容です。

のりんみつのおちゃめな一面について関心のある方はぜひ！(笑)

これまで不定期でしたが、毎週月曜配信で再始動することになりました、よろしくお願いします！

毎週月曜は、はつ恋のりんみつとスターキングデリアツのMC2人のみでお届け。

ゲストをお呼びしての会は不定期に配信していきます。

【Vol.18 　青森は冬の祭りがアツい？！】

ラジオの会話で出てきた話題

■　りんごを使ったフルーツエール「AWAhour」

✔　ロピア（青森市内新規出店の新興スーパー）

https://lopia.jp/

■　青森の冬のお祭り

✔　弘前城雪灯篭まつり（雪でつくる燈篭が幻想的♡）

参考動画：https://www.youtube.com/watch?v=Ek8o09ae1ro

✔　八戸えんぶり（国の重要無形民俗文化財）

参考動画：https://www.youtube.com/watch?v=16mzc0oDdfA

↑↑これは行きたくなる、、！

のりんみつも話していた「門付け」の様子も。

青森県の冬三大まつりは、弘前城雪燈籠まつり、十和田湖冬物語、八戸えんぶりだそうです。

今回紹介できなかった、十和田湖冬物語も、冬らしい遊びや、冬の花火が楽しめるそうです。

参考動画：https://www.youtube.com/watch?v=Z8QMRiah8h8

ぜひ機会を見つけて青森に足を運んでみてください！

スターキングデリアツ