后 海 灣 的 海 岸  ， 長 而 且 闊 ， 得 天 獨 厚 ， 是 一 個 優 良 的 天 然 養  區 ， 附 近 流 浮 山 亦 是 香  目 前 最 大  業 集 散 地 。 養  業 在 香  有 著 悠 久 的 歷 史 ， 亦 曾 於 五 、 六 十 年 代 ， 興 旺 一 時 。  的 味 道 鮮 美 ， 體 積 雖 然 細 小 ， 卻 原 來 包 含  悠 久 的 歷 史 文 化 ， 自 明 朝 開 始 ， 中 國 已 經 有 人 食  ， 它 的 養 ...