Se ha celebrado en Alimentaria, en Barcelona, El Concurso Mejor Cocinero del Año que se celebra desde 2004 organizado por el Grupo Caterdata.

En "Dichosa Cocina" nunca nos hemos olvidado de la Sala, y en ella, hay personajes que pertenecen a la Mitología de la Hostelería. Uno se ellos se llama Miguel Ángel Sánchez.

Como muchos otros, Juanma Salgado llegó a la Dichosa Cocina gracias a su abuela y a una curiosidad innata. Hasta el punto de que cuando era un adolescente hacía experimentos en los fogones.

Dice que llegó a la Hostelería de rebote, pero enseguida supo que su lugar estaba en la Alta Gastronomía. Miguel Ángel Millán ha llegado muy lejos, a pesar de su timidez.

Vicente Aliaga nació en el Callao, en Perú, y desde muy pequeño su madre le hizo disfrutar de la Dichosa Cocina. Empezó a estudiar una especie de FP, y de ahí a su primera aventura: Lima.

Nacido en Chiva, Valencia, la Dichosa Cocina entré en su vida gracias a su propio nacimiento. Para que él Pablo Margós, y sus hermanos tuvieran una buena vida, su padre cambió de oficio.

Como les hemos comentado muchas veces, sin proveedores la Dichosa Cocina no existiría. Por eso nos alegra escuchar a Alejandro Mené, la tercera generación de Verduras Mené, de Zaragoza.

Sin cortapisas, Dani Álvarez confiesa que su pasión por la Dichosa Cocina se debe a una abuela un tanto condescendiente con el nieto, y a que él era tirando a comilón.

Rubén Hernández Mosquero, nació en un pueblo de 100 habitantes, Reina, Badajoz. ¿Quién le hubiera dicho a él que como muchos otros extremeños se terminaría comiendo el mundo?

Noé David Hernández y Arán Rodrigo decidieron el año pasado que su primer restaurante iba a recordar a las libélulas, Pipilachas porque son insectos que nunca paran de volar, siempre van hacia delante.