Wer den Stephansberg, eine der schmalsten Gassen Bambergs, herunter läuft, kann eine der gemütlichsten Kneipen Bambergs ganz leicht übersehen. Das Gebäude wirkt wie ein normales Wohnhaus, vor der blauen Haustür gibt es wenige Sitzplätze, die aussehen, als würden sich dort die Nachbarn auf ein Feierabendbier treffen.

Auch innen ist die "Galerie am Stephansberg" alles andere als gewöhnlich: Zusammengewürfelte Möbel, eine alte Gebetsbank als Sitzmöglichkeit und jede Menge Kunst geben der Bar ihren Charakter.

Und so außergewöhnlich und vielfältig die Einrichtung ist, so bunt ist auch ihr Publikum: vom Automechaniker bis zum Philosophen, von Studierenden bis zu Kunstschaffenden.

Sogar Linken-Politiker Dietmar Bartsch hat schonmal einen Abstecher in die Kneipe gemacht – und ist dabei kurzerhand selbst zum Kellner geworden. Für einen Abend. Langfristig sei ihm Bamberg jedoch „zu katholisch“ gewesen, erinnert sich Inhaber Philipp Sommer.

Der Landschaftsgärtner ist seit zehn Jahren der Inhaber der "Galerie", die er liebevoll als „Hutzelbude“ bezeichnet. Es war nie sein Plan, Wirt zu werden. Erst eine zufällige Begegnung in Griechenland brachte ihn zur „Galerie“. Er renovierte das Lokal, verpasste ihm einen neuen Anstrich und zog im oberen Stockwerk ein. 

Manches ist auch geblieben, als Sommer übernahm: Etwa der traditionelle Currywurst-Abend mit Scherenschnitt-Künstler Wolfgang Müller an jedem zweiten Sonntag im Monat.

In der zweiten Folge des neuen Podcasts Lokale Lokale erzählen Philipp Sommer, sein Mitarbeiter Moritz Drechsel und ein Stammgast, an welche Abende in der "Galerie" sie sich besonders erinnern und was die Bar für sie einzigartig macht.

Im Podcast_ Lokale Lokale_ geht es um oberfränkische Gaststätten, die ein bisschen anders sind und die Menschen hinter dem Tresen.

Weil sie sich getraut haben, etwas Neues zu wagen.

Weil sie fränkische Wirtshaus- und Kellerkultur mit Begeisterung leben.

Weil sie traditionelle Häuser mit kreativen Konzepten erhalten.

Jeden Freitag gibt es eine neue Folge. Alle Episoden finden Sie auf fränkischertag.de/podcast in der Übersicht und überall, wo es Podcasts gibt.

Lokale Lokale – der Gastro-Podcast aus Franken ist ein Projekt der Volontärinnen und Volontäre des Fränkischen Tags, der Bayerischen Rundschau, des Coburger Tageblatts und der Saale Zeitung.

An dieser Folge haben mitgewirkt:

Recherche, Produktion und Schnitt: Gina Baumgartl, Kim van der List, Nikolas Pfannenmüller

Sprecherin: Kim van der List

Intro/Outro: Tobias Götz

Musik: Florian Hauner

Grafik: Franziska Schäfer

Postproduktion: Tobias Götz