Bärlauch kennen wir alle - und viele können den intensiven Geschmack nach Knoblauch nicht einmal riechen. Doch abseits des Allerweltswildkrauts gibt es noch viel Unbekanntes am Wegrand zu entdecken. Die Barbarakresse oder den Huflattich zum Beispiel. Die Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg stellt einige der Geheimtipps unter den jungen Wilden vor. Im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner gibt es aber auch Tipps und Rezepte rund um eine sehr bekannte Pflanze, die heuer besondere Beachtung erfährt. Das Gänseblümchen ist Heilpflanze des Jahres 2023.