Bei der Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg geht jetzt im September das Nussjahr seinem Ende und gleichzeitig einem seiner Höhepunkte entgegen. Begonnen hat es schon im Juni, mit dem Ansetzen des Nusslikörs und dem Einlegen der schwarzen Nüsse. Jetzt geht es an die Ernte und das gesunde Knabbern beginnt. Schon eine Handvoll Walnüsse deckt den Tagesbedarf an Omega-3-Fettsäuren. Vitamin B kräftigt Haut und Haare und stärkt die Nerven. Bekanntlich erinnert die Form der Walnusskerne erinnert an ein Gehirn, Nüsse fördern ja auch die Konzentrationsfähigkeit. Im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin verrät die Kräuterhexe Rezepte für gesunde Snacks und auch, warum Nüsse nicht nur innerlich, sondern auch äußerlich Gutes tun.