Siamo bombardati da informazioni su diete, "intolleranze alla qualunque" e cibi da eliminare. Ma cosa dice davvero la scienza? Spesso il "fai-da-te" fa più danni del problema stesso.

In questo episodio di FLOW incontro la Dott.ssa Lisa Mariotti, specialista in scienza dell'alimentazione e Dirigente Sanitario in pediatria al Fatebenefratelli di Milano.

Insieme smontiamo i falsi miti più pericolosi: dall'idea che eliminare lattosio e glutine faccia sempre bene , all'errore che quasi tutti i genitori fanno con l'alimentazione dei bambini (spoiler: troppe proteine!).In questo video scoprirai:

✅ Perché eliminare alimenti senza diagnosi (Breath Test) può creare vere intolleranze.

✅ Alimentazione Bambini: perché l'eccesso di proteine è il vero nemico.

✅ Donna e Ormoni: come cambia il fabbisogno in gravidanza e menopausa.

✅ Fame nervosa vs Fame reale: come distinguerle e gestirle.La nutrizione non è punizione, ma il primo passo per rispettare un corpo che cambia ed evolve.

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Host:Alessia Marchini (⁠www.alessiamarchini.com⁠)

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Una produzione: Gianluca Russello (⁠https://www.gianlucarussello.it⁠)

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