Los restaurantes venezolanos últimamente están siendo criticados y a veces funados y envueltos en polémicas por sus altos precios en la gastronomía venezolana. Comparo los precios de un restaurante venezolano y otro peruano y explico un poco el porqué pienso que sí tienen sobreprecio en su menú. Pero también aclaro que es su negocio, es su estrategia, y están, además, dentro del margen de la ley.

Espero les guste tanto este episodio como a mí.

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En este episodio tocamos el tema de alguna persona cuyo contenido yo mismo consumo, pero que en ocasiones su mala post producción hace que deje de consumirlo. A la misma vez se toca la parte del hate en las redes sociales, tomando en cuenta que podemos ser nosotros mismos los que podemos ser polémicos, pero no nos gustan que nos digan nada.

No todas las personas tienen el talento y el carisma para aparecer en cámara, más allá de ser un talento innato o desarrollado. Por lo tanto, es un talento que utilizan los influencers para monetizar, y muchas personas hoy en día siguen sin darle el mérito y el valor al hecho de que crear contenido es un trabajo.

Hablaremos sobre ello, y también sobre la humanización en las cuentas de Instagram, y el porqué a muchos nos les gusta aparecer en cámara.

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¿Pueden los negocios de calle crecer y montar su propio local? EP9 - T2

En este episodio comento sobre los negocios que comienzan en la calle y algunos crecen, montan local, otros llegan a tener foodtruck, los que se siguen quedando en la calle y los que terminan fracasando y quebrando.

¿Por qué pasa esto? ¿Es por no manejar sus redes sociales? ¿Es porque su producto era malo? ¿Es porque los dueños tenían vicios y se gastaban el dinero en vez de reinvertirlo?

Todos estos temas los toco en este episodio 9.

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En este episodio traemos el tema que se encuentra hoy en día en tendencia por las redes sociales: La guerra comercial entre China y USA.

Realmente se aborda el tema desde una perspectiva de marca y sobre los comentarios que he leído en las redes sociales donde mucha gente dice que aumentar el precio de un producto a veces en un 1000 % es una total estafa.

Aclaro un poco sobre el tema del desarrollo, la ingeniería, investigación, producción antes del producto final y otros factores más por los cuales una empresa busca elevar sus precios aunque el costo de producción unitario para ese producto terminado sea muy bajo.

Espero les encante este episodio un poco más corto de lo normal.

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¿McDonald´s vende por puro marketing? ¿De verdad sus hamburguesas son tan malas?

En este episodio 8 de Digitalizando Pódcast hablo sobre y aclaro el tema de si McDonald´s vende realmente porque sus hamburguesas son buenas o es pura publicidad.

Aclaro también que si un producto no es bueno, la publicidad lo ayuda a posicionarse y a la misma vez a bajarlo de la cima.

Adicionalmente les explico la estrategia de diferenciación y de ofrecer elementos plus de McDonald´s para siempre ser el elegido.

Espero les guste este octavo de episodio del formato solo audio.

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Tengo años detestando a Nike

Aunque es un título llamativo jugando un poco con la percepción del oyente, la realidad es que no detesto a Nike, pero sí tuve una mala percepción de su calidad durante muchos años. Esto se debe a que varias marcas, incluyendo Nike, en el fútbol, juegan con las gamas y los precios de los zapatos. Zapatos que son íconos tienen versiones mucho más económicas y obviamente menos duraderas aún siendo calzados originales.
Esto lo entendí muchos años después pero no porque la marca me lo explicara sino porque lo estudié, lo analicé, lo comprendí, y aparte lo veo desde otro punto de vista por mi profesión.
Ahora veo a Nike con otros ojos. Ya no los detesto, jajaja.

Espero les guste este episodio.
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¿Son las mejores las hamburguesas de McDonald´s?

En este episodio de formato totalmente auditivo comparo las hamburguesas de McDonald´s y las hamburguesas que venden en los foodtrucks. Hablo del precio, del combo, a quién va dirigida, las facilidades que ofrece por encima McDonald´s y sobre si su venta se sustenta más en si es un buen producto o un buen marketing.

Espero les guste este episodio.

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Crecer orgánico vs. pago en las redes sociales es uno de los temas que más carcome la mente del emprendedor. Muchos piensan que tan solo con pagarle a un publicista ya es suficiente para que les multiplique el dinero, mientras otros piensan que lo mejor es pagarle a un productor audiovisual porque se supone que Instagram y Tiktok son plataformas "audiovisuales" y con eso es suficientes. Nada más alejado de la realidad.

Adicional se toca el tema de como hay negocios que quizás no hacen el pago publicitario adentro de la plataforma sino que lo pagan por fuera para obtener notas de prensa, reseñas en periódicos, menciones en radio y más, lo que hace que su nombre termine creciendo también en Instagram aunque no hayan pagado directamente en el botón de promocionar.

Espero les guste este quinto episodio del formato solo audio.

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La publicidad de los influencers en los restaurantes

¡Buenas buenas…! ¿Alguien sabe qué está sucediendo con la publicidad de los restaurantes hecha por influencers?

Estoy viendo que los influencers se aprovechan de que los dueños de restaurantes pequeños y medianos no saben de nada de publicidad y les venden la idea de que por tener muchos seguidores, su publicidad es buena.
Por otro lado, el dueño de este restaurante cree que los seguidores lo son todo y termina pagando por un servicio de publicidad mediocre y aislado que no se mantiene en el tiempo, no crea credibilidad, no se dirige a ningún público y termina perdiendo dinero.
Es pero que les guste esta temática. Nos veremos pronto con contenido totalmente auditivo.

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