Mettez vos plus beaux noeuds pap et vos plus grands chapeaux, aujourd'hui on marie la petitoune et on clos la saison 6 ♥️🥰🥳💍💍
Au menu du banquet : Tomates cerises confites
Couper les tomates cerises en 2
Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre
Parsemer de thym (ou herbes de Provence)
Dans un saladier mettre les tomates, sel, poivre, huile, éventuellement ail en gros morceaux, 7 à 8 gouttes de vinaigre
Mélanger
Mettre au four, sur une plaque, avec la partie coupée de la tomate vers le haut, 3h à 120°C
Sortir du four et attendre que ça refroidisse
Mettre dans un bocal, genre pot à confiture
Ajouter, éventuellement de l'origan frais
Recouvrir complètement d'huile d'olive
Fermer le bocal et mettre au frigo pour conservation
Se garde environs 1 an ===============================================================
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