Le documentaire FAST : L'Oreille de l'Univers est une production de la série Somos Documentales sur RTVE, réalisée par Fabrice Gardel. D'une durée de 51 minutes et 31 secondes, il offre un aperçu détaillé de la construction et du fonctionnement du télescope sphérique à ouverture de cinq cents mètres (FAST), le plus grand radiotélescope du monde, situé dans la province du Guizhou, en Chine. Cet instrument scientifique a un diamètre de 500 mètres et est capable de détecter des signaux radio provenant d'objets situés à des dizaines de milliers d'années-lumière. Sa construction a représenté un défi technique sans précédent, notamment compte tenu de sa situation au cœur des montagnes chinoises.