🌾🚜⛏️🧑🌾
İklim krizi Anadolu’da tarımı ve gıda rejimini nasıl değiştirdi?
Konvansiyonel tarım yapan çiftçi neyle karşı karşıya?
Hangi havzada tarım bitiyor?
Doğa dostu tarım modelleri ne getiriyor, çiftçinin ezberini neden bozuyor?
Bitki göçü, tropikal meyve yetiştirme seçeneği ve daha fazlası...
...
Buğday Derneği’nden İklim Dostu Çiftlikler Projesi Danışmanı Arzu Balkuv’un sözlerinden satırbaşları:
Artık sürdürülebilirlik yeterli değil, doğayla birlikte çalışmak, doğayı onarmak gerekiyor.
Prof.Dr. Zeynep Zaimoğlu, “ekosistemlerle toplumun kesiştiği nokta” olarak tarımı açıklıyor. Yani tarım yaparken aslında ekosistemlerle birlikte çalışıyorsunuz. Doğayla birlikte çalışan ve doğayı onararak ürettiğimiz bir noktaya gelmemiz lazım.
Çiftçinin bildiği üretim şeklinden vazgeçmesi kolay bir şey değil. Bugüne kadar yapageldiği şeylerin tersini yapması gerekiyor. Toprağı sürme, yabancı ot sürümü yapma, diyoruz. 50 - 100 sene önce sabanla yapıyordu bunu. Şimdi tonlarca ağırlıktaki traktörlerle, toprağın canını çıkarıyoruz.
Dağların eteklerinden daha serin yerlere doğru göç ediyor ağaçlar. Sıcaklık arttıkça, tepelere doğru yol alıyor bitkiler de.
Zeytin sıcağa çok dayanıklı, ama zeytinde bile bir soğuklama ihtiyacı var. Kış uykusuna yatma ihtiyacı var. İklim kriziyle birlikte bu kış dinlenmesini yapamazsa zeytinler daha az verim veriyor.
Konya Havzası gibi bir yerde, artık çok su isteyen ürünlerin üretilmemesi gerekiyor. Zaten de kısa sürede üretilemeyecek. İklim Dostu Çiftlikler Projesi’yle ziyaret ettiğimiz Küçük Menderes Havzası’nda aynı susuzluk sorununu gördük. İki seneye varmadan, burda tarım bitecek, diyor, orda konuştuğumuz üreticiler. Hal böyleyken, yapılan stratejilerin ve eylem planlarının artık çok hızlı bir biçimde uygulanması lazım. İklime uyum seferberliği başlaması lazım.
...
Haftaya, Buğday Derneği’nin danışmanı Arzu Balkuv’la söyleşinin ikinci bölümünde; Susuz tarım, topraksız tarım, agro-homeopati ve İklim Dostu Çiftlikler Projesi var.
Doğa Konuşmaları Cumartesi 19.30, Pazar 10.30’da NTVRadyo’da.
Kaçıranlar ve tekrar dinlemek isteyenler için tüm bölümler, NTVRadyo’da yayınlandıktan sonra www.ntvradyo.com.tr adresinde ve podcast platformlarında.