Napisz do mnie bezpośrednio :)

Drugi odcinek podcastu jest nieco nietypowy - dla części wręcz niemedyczny. Dowiesz się z niego:

• Co to są pokarmy wysokiego ryzyka i co do nich zaliczamy? 
• Jaki jest przedział temperatury zagrożenia? 
• W jaki sposób przekazać swojemu pacjentowi, członkowi rodziny, czy komuś, kto obsługuje Waszą kuchnię, jakie są podstawy zagrożeń bakteryjnych w domu?

Niektórzy lekarze mogą nie zdawać sobie sprawy z tego, że wiedza o bezpieczeństwie żywności może być kluczowa dla zdrowia i życia ich pacjentów!

Być może część z Was powie: „No dobrze, ale jestem internistą, reumatologiem czy pediatrą - po co mi to? Nie jestem przecież dietetykiem ani nie pracuję w gastronomii”.

Zastanówmy się jednak: 

Czy masz lub możesz mieć styczność z pacjentami z obniżoną odpornością? 
Pacjentami leczonymi cytostatykami czy lekami sterydowymi? 

Jeżeli tak, to ten podcast może sprawić, że będziesz w stanie rozwiać część wątpliwości, które ich trapią w zakresie tego, co i jak mogą jeść a szczególnie – jak przechowywać żywność.

Możesz też podesłać ten odcinek swoim pacjentom, aby wysłuchali go sami! :)

Jeżeli natomiast nie jesteś lekarzem i nie zajmujesz się zawodowo produkcją czy obróbką żywności, to i tak zapraszam gorąco do wysłuchania tego nagrania! Wiele z podanych tu informacji może Ci się przydać do tego, aby zdrowiej i bezpieczniej gotować dla siebie i dla swojej rodziny :)

Pozdrawiam serdecznie,
lek. Jacek Bujko

Support the show

--------------------
Myślisz o pracy w POZ? Chcesz jeszcze lepiej obsługiwać swoich pacjentów? Jesteś w świetnym miejscu. Zostań Patronem mojego podcastu i zyskaj dostęp do ekskluzywnych nagrań premium! Wesprzyj mój kanał, a poprowadzę Cię krok po kroku przez tajniki pracy lekarza medycyny rodzinnej!
Sprawdź płatną subskrypcję!

Ogromne dzięki dla moich fantastycznych i niezawodnych Patronów! Wasze wsparcie jest dla mnie bezcenne i niezwykle motywujące! ❤️

Szczególne, gorące podziękowania kieruję do tych, którzy są ze mną najdłużej – Wasze długoterminowe zaangażowanie to prawdziwy skarb:

• 🚀 Wojciech Arabucki – Jesteś niesamowity! Dziękuję za Twoje nieprzerwane i hojne wsparcie od niemal dwóch lat! To dla mnie ogromna pomoc i wyróżnienie!
• ❤️ Piotr Pietryga – Wielkie dzięki za Twoje zaufanie i wspieranie mnie również od prawie dwóch lat! Twoja stałość jest godna podziwu!

Dzięki Wam mogę kontynuować tworzenie tego podcastu i dostarczać Wam wartościowe treści. Jestem Wam niezmiernie wdzięczny za Waszą hojność i zaangażowanie! ❤️

Serdecznie dziękuję również moim wspaniałym Patronom, którzy aktywnie mnie wspierają:

• ❤️ Anna Łapot 
• ❤️ Mikołaj Basza 
• ❤️ Henryk 
• ❤️ Andrzej Zapaśnik 
• ❤️ Błażej Buchwald

...