Pokud je pečení vaše radost, dnes je Domácí štěstí určeno právě vám.

Naše babičky zpestřovaly jídla kořením odjakživa. Kupovaly ho na trzích nebo si sušily vlastní a vždycky věděly, jak ho správně použít. Mezi nejoblíbenější patřil kmín, pepř a mletá červená paprika. A na tom se nic nemění ani dnes.

I dnes budou naším tématem jarní bylinky a začneme podbělem.

Jarní bylinky jsou léčivý zázrak a už nastává jejich čas. Mezi ty základní patří mladá kopřiva. Posiluje organismus, vylučuje přebytečné tekutiny z těla a pomáhá zahnat únavu.

O tom, že jsme národ chalupářů, není pochyb. Stejně jako o tom, že každý rok bojujeme na chalupách a na zahradách se škůdci. Dnes pro vás mám pár tipů ze starých rádců.

Zelené zlato. Tak se říká medvědímu česneku, který najdete třeba na okraji lesa. Světle zelené a krásně vonící lístky jsou výborné na snížení vysokého tlaku a podporují trávení.

Jarní očistu prováděli naši předkové pravidelně. Že ji tělo potřebuje, poznali jednoduše. Únava, nadměrná žravost nebo naopak nechutenství, bolesti kloubů i slzení očí. To vše nám říká, že máme zasáhnout.

Rady našich babiček na mytí oken jsou přímo legendární. O tom, že voda s octem pomůže, asi víte. Ocet totiž skvěle váže tuk i špínu, to okna potřebují. A víte, že se běžně používaly také kopřivy?

Jarní úklid nás ani letos nemine. Než s ním začnete, uvařte si dostatek černého čaje. Studený je totiž výborný na otisky prstů na nábytku i kuchyňské lince.

Levandule a její omamná vůně okouzluje lidstvo už stovky let.