Kurz vor'm Jahreswechsel wir es nochmal kulinarisch.
Tim hat in dieser Sonderfolge Maurice Reinhard und Lina Wittstamm zu Gast.
Maurice ist eigentlich Gründungsberater, aber seit seinem Durchmarsch bis zum Jahresfinale bei der ZDF Küchenschlacht per Du mit Björn Freitag und Co.
Seit Anfang des Jahres macht er mit einem Kulinarik-Kollegen den Instagram Account Buddel & Bütterken, wo sich quer durch die Restaurantlandschaft Deutschlands probiert und bewertet wird.
Instagram Buddel & Bütterken: https://www.instagram.com/buddelbuetterken
Lina ist Gründerin von NEA – mit vollem Namen: NEĀ The Deli & Urban Concept Store. Seit Kurzem die neue Anlaufstelle in Bochum für gutes, nachhaltiges und gesundes Essen und lokale Produkte.
Instagram NEA: https://www.instagram.com/nea_thedeli
Gesprochen wird über die Beiden, ihre Koch-Passion, die besten Raclette-Pfännchen, Saucen-Kunst und die Ziele für 2023.
Nebenbei wird auch gegessen und getrunken: schon mal dickes Sorry für alle Misophonie geplagten.