嗨!歡迎大家收聽台灣點滴 我是湘湘
台灣的中式早餐裡,豆漿和米漿是必備的。
米漿甜甜的,小時候我總是愛喝米漿,直到最近我才知道,原來米漿不單只是由米做成的,還有大量的花生,我十分的驚訝。我想這就是平常沒在做菜的人,對食物的敏感度不夠吧。
夏天的早餐,冰米漿很像點心,濃稠帶有點沙沙感,通過喉嚨很有存在感。
再咬一口饅頭夾蛋,真的一份幸福的早餐。
冬天的熱豆漿,也是一絕。內用時,有些早餐店用碗裝,熱騰騰的豆漿,
冒著熱氣,把油條蘸入豆漿,又軟又脆的口感,可說是中式早餐的魅力之一。
印象中小時候,豆漿都是甜的。慢慢地發現豆漿也可以選擇「無糖」。對女生的我來說,無糖豆漿變成我的首選。能補充蛋白質,又不要太多糖分。
蘿蔔糕加上無糖豆漿,也是「湘湘的台灣早餐」的清單。
現在連在便利商店也都能輕鬆地買到豆漿和米漿了。除了早餐之外,在下午茶時間走入便利商店,來杯義美的豆漿,真的是滿滿幸福啊。