"J'aime mon métier et je déteste ceux qui le souillent et le déshonore"

Rencontre avec Jean Berthelot de la Glétais, un homme engagé qui se bat pour les causes qu'il estime juste. Journaliste, speaker, président du Club de la Presse de Bordeaux, créateur de Podcastine (le premier podcast quotidien d'actualité régionale) et papa, cet homme aux multiples casquettes se confie à coeur ouvert au micro de Double Dose.

Au programme de cet épisode de Double Dose : 

 - Devenir journaliste : un "rêve d'enfant" devenu réalité.

- Sa double dose : une motivation quotidienne

- Comment différencier objectivité et subjectivité ?

- Podcastine, la naissance d'un podcast quotidien d'actualité régionale

- Ces Unes de journaux qui nous marquent

- L'importance de croire en l'égalité des chances et la mise en avant des personnes que l'on entend peu

- Devenir papa, une nouvelle activité à temps plein

- Comment s'écrira l'avenir du journalisme ?

- Le cas Society : ré-inventer le journalisme papier

Références : 

Son Linkedin : https://www.linkedin.com/in/jean-berthelot-de-la-glétais-19299735/

Son Twitter : https://twitter.com/JBGPresse

Association La Chance : https://www.lachance.media/lassociation/

Podcastine : https://podcastine.fr

Où peut-être une nuit, le podcast de Louie Media : https://louiemedia.com/injustices-2/ou-peut-etre-une-nuit

Code Source, le podcast du Parisien : https://www.leparisien.fr/podcasts/code-source/

Society Magazine : https://www.society-magazine.fr

Le Consentement, Vanessa Springora : https://livre.fnac.com/a13886137/Vanessa-Springora-Le-consentement

La familia grande, Camille Kouchner : https://www.mollat.com/livres/2486532/camille-kouchner-la-familia-grande

Télésorbonne, le media étudiant : https://www.telesorbonne.fr

"À un moment donné dans notre vie, on a envie de donner un peu plus de sens à ce qu'on fait au quotidien"

Comment révolutionner le mieux consommer, avec une alimentation saine et locale ?

Rencontre avec Laura Gaury, co-fondatrice du projet Les Nouvelles Fermes près de Bordeaux. Cette femme pleine de bonne humeur et d'enthousiasme, fait partie de ces français qui décident de changer leur quotidien pour se lancer dans une activité plus responsable et plus consciencieuse.

Fini l'open space, fin 2019, elle quitte son poste de Responsable Marketing dans une start-up émergente pour se lancer dans un nouveau projet... Les Nouvelles Fermes.

Au programme de cet épisode de Double Dose : 

- Sa prise de conscience environnementale

- Le jour où Laura s'est dit "J'agis"

- Alimentation : nouveau module scolaire ?

- Celeri, Langue de boeuf et choux de bruxelles... Nos cantines nous détestent-elles ?

- Yuka : nos frigos nous rendent coupables.

- Confinement et changement des habitudes

- L'Agriculture peut-elle nous réconcilier avec nos assiettes ?

... sans oublier ma confidence, sur le métier de mes rêves lorsque j'avais 6 ans !

Références : 

Son LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/laura-gaury-18b9125b/

Les Nouvelles Fermes : http://www.lesnouvellesfermes.com

Pauline Air Farm, la ferme aquaponique : https://www.paulineairfarm.com

Podcast La Main Verte sur France Inter : https://www.franceinter.fr/emissions/la-main-verte

Podcast Mache-Patate : https://urbainculteurs.org/mache-patate/

Loisirs Enchères : https://www.loisirsencheres.com

Le Grand Livre de l'alimentation du sportif, Marie Caroline Savelieff : https://www.cultura.com/le-grand-livre-de-l-alimentation-du-sportif-9791028510107.html

Le podcast de conversations avec des entrepreneurs passionnés et personnalités inspirantes.

Sur Double Dose, Alex Jean-Baptiste et ses invités se posent, le temps d’une conversation, pour une véritable introspection afin de mieux comprendre ce qui les animent. Des discussions qui vont bien au-delà de chiffres, de réussites ou d'échecs.

L'objectif : valoriser celles et ceux qui entreprennent, partager des ondes positives et susciter une réflexion sur notre propre épanouissement. Double Dose vous invite à passer à l'action et lancer ces projets qui vous tiennent à coeur.

Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Découvrez la dernière collection Zèta x Nespresso : https://www.zeta-shoes.com/collections/reground

Les medias ne tarissent pas d'éloges sur Laure, et c'est normal ! Avec Zèta, sa marque de baskets zéro-déchet, Laure Babin fait partie de cette nouvelle génération d'entrepreneurs pour qui entreprendre rime avec environnement.

"Mieux consommer", c'est d'ailleurs un sujet primordial : pour elle, comme pour nous. Portrait de Laure Babin, la créatrice de Zèta, la paire de chaussures 100 % recyclée et faite à partir de résidus de raisins (la paire hein, pas Laure).

Au programme :

- la jeunesse d'une fille aux 10 000 idées

- l'histoire de Zèta et "la marche"

- les voyages et la prise de conscience

- son anecdote sur le Machu Pichu

- ses ambitions pour l'avenir

- les marques vertes, véritables alliées d'un monde meilleur

- devenir éco-responsable : un chemin à étapes

Références : 

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/laure-babin-🍇-1baaa4a6/

Site : https://zeta-shoes.com

Ulule : https://fr.ulule.com/zeta-basket/

Sneak On Air : https://www.sneakers-empire.com/sneak-on-air-s4ep8-27-10-20-invitee-laure-babin-zeta/

Konbini : https://food.konbini.com/news/voici-une-jolie-paire-de-sneakers-fabriquee-avec-du-marc-de-raisin/

MaddyNess : https://www.maddyness.com/2020/09/13/maddycrowd-zeta-basket-zero-dechet/

" Il est hors de question de garder sa passion dans un tiroir oublié pour les vacances et les jours fériés" (Hasnaâ Ferreira Hasnaâ Chocolats)

Portrait d'Hasnaa Ferreira, une femme épanouie, qui a fait d'une passion, un métier. Suite à un pari avec son mari, c'est grâce à l'émission culinaire MasterChef, en 2012, qu'elle se révèle. Une révelation aux yeux du public, mais également pour elle-même. Elle décide alors de prendre un tournant professionnnel en se lançant dans un CAP Chocolatier-Confiseur... probablement la meilleure décision de sa vie !

Au programme de cet épisode de Double Dose : 

- Le parcours professionnel d'une femme aujourd'hui épanouie

- Son expérience MasterChef : plus qu'un simple pari ?

- Peut-on faire d'une passsion son métier ?

- Retour sur ses premiers pas en tant que chocolatière

- Découverte du chocolat, de sa belle histoire mais aussi de son impact environnemental 

... et bien évidemment, Hasnaâ nous donnera son conseil sur l'ouverture du Calendrier de l'Avent : plutôt le matin ou alors le soir ?

Références : 

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/hasnaaferreira/

Hasnaâ Chocolats : https://www.hasnaa-chocolats.fr

Hasnaa x Mouton Cadet :https://www.lhommetendance.fr/coffret-mouton-cadet-hasnaa-ferreira/

Hasnaa, la nouvelle pépite du chocolat : https://objectifaquitaine.latribune.fr/business/2016-12-19/hasnaa-la-nouvelle-pepite-du-chocolat.html

Hasnaa Forbes Magazine : https://www.forbes.fr/femmes-at-forbes/parole-de-laureate-hasnaa-ferreira/

Vin et Chocolat à la Cité du Vin : https://www.laciteduvin.com/fr/vivez-la-cite-du-vin/ateliers-visites/vins-chocolats-du-monde-francophone

"J'ai fait une musique pour un inconnu... et les gens trouvent ça extraodinaire parce qu'il est devenu Président des Etats-Unis... mais à l'époque, c'était un inconnu !"

Il y a un peu plus de 10 ans, Tony Jazz, jeune musicien français au Canada, compose une clip pour soutenir un homme qui se présente aux élections présidentielles américaines. Un pari gagnant puisque cet homme, Barack Obama, devient en 2008 le 44e Président des Etats-Unis.

Au programme de cet épisode de Double Dose : 

- Tony Jazz, sa véritable histoire, ses réussites et ses nombreux échecs (de son petit studio de Montréal à aujourd'hui)

- la musique, sa véritable passion

- "être heureux" : plus qu'un simple rêve ?

- rien, c'est le début de tout.

- la prise de risques pour tenter de se rapprocher de nos objectifs

- la morale du livre Le Petit Prince et la capacité de visualisation des enfants

- l'importance de la budgétisation dans notre comportement de vie

...et bien évidemment, nous reviendrons avec Tony, sur CE moment qui a musicalement changé sa vie.

Références : 

LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/tonyjazz/?originalSubdomain=fr

Son site : https://www.tony-jazz.com

Instagram : https://www.instagram.com/tonyjazz/?hl=fr

Change has come : https://www.youtube.com/watch?v=Fl1KoXDkouA

Comment se faire un réseau à partir de zéro : https://www.mollat.com/livres/2385114/tony-jazz-comment-se-faire-un-reseau-a-partir-de-zero-influencer-proteger-batir

TedX Réunion : https://www.youtube.com/watch?v=Jzq3jM3YKi0

Introduction à l’investissement pendant la Crise :https://www.tony-jazz.com/produit/introduction-a-linvestissement-pendant-la-crise/

L'un des jeunes talents de Sup de Pub : https://timothelucas.fr

Rien, c'est le début de tout : rien. 

"Croire en soi, c'est déjà la moitié du chemin... même les 3/4 !"

Etre athlète de haut-niveau, ce n'est pas que des mollets bien faits... c'est aussi une tête bien faite. Parce qu'en sport, le mental a une incidence importante sur les performances et les résultats.

Maroussia Paré, sprinteuse olympique et psychologue pour Sport et Psycho, est l'invitée de cet épisode de Double Dose. Un épisode plein de douceur en compagnie d'une sportive et jeune femme exceptionnelle.

A travers cet entretien, nous verrons ensemble son parcours sportif, mais aussi professionnel. Nous échangerons autour des moments marquants de sa vie, ceux qui l'ont fait grandir, réfléchir mais aussi évoluer.

Au programme : sa découverte du sport, la relation coach-athlète, son expérience à Rio, son quotidien bordelais, l'apprentissage de la psychologie, la mentalisation, le sport en France, la quête de sponsors... et d'autres moments tout aussi prenants !

Bonne écoute ! 

Références : 

LinkedIn Maroussia : https://www.linkedin.com/in/maroussia-paré-31108a123/

Son site Sport et Psycho : https://www.sportetpsycho.com

Cabinet Laude Esquier Champier : https://www.lecspartners.com

Sa fiche stats FFA : https://bases.athle.fr/asp.net/athletes.aspx?base=bilans&seq=4653445544555148425750494851

Quand on pense que les choses sont un peu foutues... il faut toujours se demander ce qui ne marche pas et recommencer en se disant "où est-ce que j'ai raté?"

Pour ce nouvel épisode de Double Dose, mon invité est Georges Simon, directeur général et co-fondateur des boutiques Jane de Boy, nées au Cap Ferret en 1999. 

La belle histoire de cette marque commence par une rencontre : celle d'un publicitaire parisien et d'une bordelaise, un bel été sur le Bassin. Et c'est notamment autour des rencontres, des relations humaines ou relations clients que cet entretien tournera.

Vous y découvrirez l'évolution de Jane de Boy, les tournants qu'elle a pris pour continuer à grandir et la manière de gérer une relation client, que j'estime primordiale dans la construction d'une marque forte.

Cette discussion, c'est aussi la mise en avant de nos points communs : le goût de l'effort et l'amour du sport. Le goût de l'effort pour lancer un projet, tout comme cet amour pour le dépassement de soi et la résilience, deux qualités nécessaires à tout coureur régulier.

Ce nouvel épisode de Double Dose, c'est donc avant tout l'histoire de rencontres. La rencontre d'un homme humble, qui nous raconte les moments importants de sa vie, sans filtres et sans coutures.

Références :

LinkedIn Georges Simon : https://www.linkedin.com/in/georges-simon/

Instagram Jane de Boy : https://www.instagram.com/janedeboy_shops/?hl=fr

Linkedin de Marc Simoncini : https://www.linkedin.com/in/marc-simoncini/

La solution de paiement Alma : https://getalma.eu

Angell Bike : https://angell.bike/produit/

Edit : 2023 - Merci d'être indulgent sur le son, c'était le tout premier. :)

Pour ce 1er épisode de Double Dose, je reçois Simon Beyries, food-entrepreneur bordelais, co-fondateur de Fernand et Paulette, un concept de glacier ambulant et de Nomad Bordeaux, un restaurant aux saveurs méditerranéennes.

C'est en 2015 que Simon fait une magnifique rencontre amicale, celle de Fanny qui changera la suite de sa vie. Ensemble, ils partent pendant plusieurs mois au Vietnam et aux Philippines, pour un voyage fort de sens et de découvertes. Une échappée qui aura permis aux deux bordelais de faire naitre et grandir un projet commun...

L'appétit des voyages, la naissance d'un projet fou et la force d'un binôme motivant au quotidien, Double Dose avec Simon Beyries : un épisode à déguster... jusqu'à la dernière miette !

Bienvenue sur Double Dose, le podcast !

Épisode 0, épisode pilote de Double Dose.

Découvrez l'introduction et les thèmes abordés par l'émission.

musique : You & I - Amine Maxwell

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