Dr. 文化

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By 文化導覽員-Jemmy & Tiffany, 文化實習生- KFZSociety & Culture
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Dr. 文化 episodes

  • 減肥不再是明天的事，夏日減肥計劃你可以怎麼開始？
    進入夏天的你們，第一件事會想到什麼呢？
    沒錯！！陽光和沙灘的水上活動！！
    但看到自己的肚子，是不是就有點卻步呢？
    減肥是現代人們最大的困擾，其實瘦身很簡單，就是生活習慣的改變．
    其中兩個大關鍵搞懂了，減肥就不遠了-吃進身體的東西和運動的習慣．
    如果這些有點太複雜，可以從最基本的理念-熱量赤字，開始計算每天攝取的熱量，維持著適合自己的熱量赤字．
    不過大家最煩惱的就是飲食選擇，其實沒那麼複雜，只要多多攝取像是原型食物、高蛋白質、粗糙澱粉等等，這些健康的食物，對於減肥來說就事半功倍了！！
    讓有昱醫師告訴你更多關於減肥的秘辛，讓我們一起開啟夏日的減肥計畫！！
    49 min
  • 陰宅沒有你想像的那麼可怕，我們該如何去看待陰宅文化 ? Feat.歷史觀察家 小胡
    小時候總會聽長輩說，經過墳墓不要直視，要趕快經過才是正確的，不然可能被”沖煞”。
    但陰宅跟墳墓是完全不一樣的東西，很多人往往會把陰宅和墳墓畫上等號。陰宅簡單來理解就是祖先離世後所住的地方，所以就跟我們住的房子其實類似。
    我們看房子會先看採光、風水、設計等等，同樣陰宅也是， 其中最看重的是風水這塊，也就是大家常說的風水寶地。而每個陰宅會因為下葬人的生平、官位或是所屬文化，在設計上都會有特別的地方，這些是耐人尋味的地方。
    立馬收聽!!! 讓歷史觀察家 - 小胡分享他對陰宅的所見所聞。
    54 min
  • 天賦優勢心理學：有理解就有諒解，人生從此沒有糾結． Feat. 俊安老師
    天賦優勢心理學，可以切成所謂的三段，從你的生命數字（也就是生日），快速的了解你自己的個性．
    你可能會好奇：欸？這跟星座、命理好像差不多欸？
    但其實這個工具其實最早源自於畢達哥拉斯，他同時身為數學家、天文學家，同時也是哲學家．
    他透過觀察星空的現象，發現到一些能量的變化，透過數以千計的科學家，將這些數據來分類．最後傳到東方之後，加入了易經、五行等等元素，進而產生出這個工具．
    AT則在這些基礎之上，加入心理學、行為學以及商業管理，讓這個工具更加科學化，普及到公司、學校，甚至大眾之中，讓大家可以更了解自己，同時理解別人，從此人生就沒有糾結．
    了解更多關於天賦優勢心理學：https://www.facebook.com/mima96yn/
    58 min
  • 第三波咖啡浪潮席捲已久，你卻只知道精品咖啡？ 你可就錯了！！！ Feat. InAroma Coffee Allen & Lucas
    第一波咖啡浪潮是指1960年的時候，咖啡的消費市場開始快速成長，也是史上第一次咖啡容易被取得的時刻，同時也是第一波咖啡的簡單定義。
    第二波咖啡浪潮是伴隨著咖啡品質的提升，進而促使像星巴克這樣的大公司開始經營咖啡店，自此咖啡開始成為奢侈品而非必需品。
    從第一波的「容易取得」，第二波晉升為「奢侈品」，第三波則是什麼呢 ？
    西雅圖Caffe Ladro的Dismas曾表示：「第三波咖啡浪潮不允許用過時的傳統方式來種植或是沖煮咖啡。」在Dismas的回答中，可以看到供應鏈中每一個環節的重要性：生產、進口，烘豆，咖啡師和消費者，每一個環節中的角色，都是第三波咖啡浪潮最重要的一份子．
    其中的關鍵點包含了提升咖啡品質、直接貿易、更強調永續發展的重要性、較淺的烘焙程度，創新的沖煮方法等…，這些都是第三波咖啡的內在特徵。
    另外更重要的一點，就是所謂的顧客服務．Slayer Espresso的行銷經理Sarah分享道：「第三波咖啡其實並不是真的表示一杯咖啡，而是包含所有喜愛咖啡的元素，也就是完整供應鏈的呈現。」第三波咖啡就是創造讓顧客感覺到特別的體驗，顧客服務是其中一環，而告訴品嘗的人咖啡背後的故事則是另一環。
    今天邀請到InAroma Coffee 的Allen 和Lucas，來跟大家聊聊咖啡的歷史、如何品嘗咖啡，以及香印咖啡他們產品的特色．
    56 min
  • 打開你心底的回憶，從廟會文化看見台灣最美的風景。 Feat. 台南的孩子- 洪振傑
    廟會文化是台灣人大家共有的回憶，就算是沒有親自體驗過廟會的人們，也曾坐在爺爺奶奶的人旁，聽他們講述廟會的種種．
    但隨著時間的流逝，大部分的年輕人到大都市發展的同時，廟會的文化漸漸被埋藏在大家的心中，甚至因為忙碌的都市生活，自己與廟會文化也漸行漸遠．
    在電視媒體上，大多時候提到廟會，可能往往會是負面的形象，幫派滋事、露骨的電子花車、吵雜的噪音等等，讓大眾也漸漸誤會廟會文化真正的意義．
    但真的是這樣嗎 ？ 廟會吸引一大群信徒，他們真的是湊熱鬧嗎 ？ 隊伍後面都會跟著電子花車，是純粹的場面活動嗎 ？
    其實廟會當中的每一個細節，都有著它所代表的意義，參與廟會的人們，並不是報章雜誌上所描述的負面．
    藉著這次的機會，我們邀請到洪正傑攝影師，來看看從他的眼中，所看到的廟會文化是什麼．
    讓 Dr.文化 幫你找回深埋在你心中，那溫暖且動人的回憶．
    55 min
  • 語言是文化中的不可或缺的一環，然而語言到底該怎麼學習比較好呢 ？ ft. 通勤學英語 - John
    語言是文化中的不可或缺的一環，然而語言到底該怎麼學習比較好呢 ？
    在台灣，大部分的人都會學習的語言就是英語，但是大部分的學生，甚至是成年人，學習英文都是為了應付課業或是上班需要等等，講白一點，是為了生存而學習英文．
    這也是台灣在教育英文這塊，一個致命的痛點—填鴨式教育．而更深入的一點來看，這可能是社會風氣造成的結果，隨著國際化的趨勢，英文成為競爭力不可或缺的重點，甚至養成大多父母會花大錢，送自己的小孩出國鑲金，拿到國外學歷的同時，也希望他們能有流利的英文．
    看到這裡，各位有發現嗎 ？
    我除了開頭講的是“英語”，剩下的都是使用”英文“．因為一個語言不單單是會看會唸，而是應該去了解語言中的文化，慢慢的深入到我們的生活當中．
    當我們襯底深入到語言的文化當中，那學習語言還會困難嗎 ？
    想了解通勤學英語的 John 學習英語的訣竅嗎 ？
    想了解大四的士傑怎麼學習英語的嗎 ？
    想了解留學生活可以怎麼度過嗎 ？
    讓我們的文化導覽員 Jemmy & Tiffany 帶你了解如何學語言．
    1 hr 4 min
  • 氣勢如牛新年特別節目 ft 漢斯數位觀察筆記
    農曆新年，是華人千年不變的傳統，相信通過喜氣洋洋以及氛圍濃厚的團員年，可以讓未來的任何事情都可以順順利利，文顏聞也在此刻做了重大的變革，相信未來能更聚焦更帶給各位聽眾文化氣息濃厚的內容，讓文顏聞主持群與漢斯哥一起祝福各位聽眾新年快樂．
    48 min
  • [馥蘭朵特輯] 以銅為鏡可以明智，以鑼為樂可以明心，開啟一趟深度的文化之旅！！ Feat. 國寶級大師-吳宗霖老師
    以銅為鏡可明志，以鑼為樂可以明心．
    鑄銅是需要耐心的一門工藝，因為銅他是不可回溯的，每一次的敲擊，每一次的調整，都必須小心翼翼．
    所有陳列在架上的銅製工藝品，都是師傅他們歲月的影子，這些工藝品可能都是經歷過千百次的敲打與嘗試，才能完美的展現在大家的目光當中．
    儘管銅鑼市場在台灣逐漸沒落，但吳老師依然希望將製鑼的技術傳承下去，更是延伸打造銅雕藝術品，轉型成為銅鑼銅雕藝術家，扭轉一般人的既定印象，看見銅心中真正的價值。
    上一集的生活儀式有提到，彼岸打鼓，此岸奏鑼，此起彼伏的鑼鼓聲，繚繞在山谷中，這就是吳老師與馥蘭朵烏來渡假飯店合作的「空谷繞」，希望透過音樂撫慰心靈．
    這集邀請到國寶級大師－吳宗霖老師，來跟我們分享他做銅40年來的心得分享，以及他和馥蘭朵相遇的故事．
    讓我們一起開啟一趟，深度的文化之旅．
    41 min
  • [馥蘭朵特輯]每天規劃一個自己的時間，每天做一件簡單的事-和自己對話 Feat.馥蘭朵烏來度假酒店-Louis, Lilian, Mandy
    度假是我們給自己放鬆的一個時段，到一個陌生的城市，逛著絢麗的景點，吃著豐富的餐點，看似滿足的享受，到家的那一霎那，這樣的滿足也跟著到了終點。
    這應該是大家常碰到的難題，終於熬到放假的時刻，給自己安排滿滿的行程，在最短的時間裡，盡可能地讓自己的身心靈可以感到放鬆。可以把這樣的度假，看成是突然大吃特吃山珍海味，最終這些享受，只會隨著下水道，回歸大自然當中。
    你有沒有想過，每天規律的生活，看似追尋著某種規則，有條有理的運行著，久而久之，卻都會在規律的生活中窒息? 為什麼難得的度假，我們卻還要讓這寶貴的時光，依照我們自己的安排，緊湊的去度過呢? 我們都需要一個時間，屏除華麗的行程，放下自己肩膀上的重擔，毫無掩飾地，跟赤裸裸的自己對話，淨空身心靈，才能用全新的自己來面對日後的每一天。
    這一集，就讓Louis、Lilian和Mandy來告訴你，在馥蘭朵烏蘭度假酒店，我們可以怎麼去感受，怎麼去重啟，淨化自己的身心靈。
    更多 BloomWave 原創節目: https://pse.is/38reum
    馥蘭朵烏來度假酒店: http://www.volandospringpark.com/
    專訪節目客製化製作請洽: [email protected]
    30 min
  • [馥蘭朵特輯] 擁有一個像藝術品的家，那會是什麼感覺． Feat. 馥蘭朵烏來渡假酒店藝術總監- Wing
    Hello, 各位聽眾，文顏聞也跨過了2020來到了2021，這次是很特別的馥蘭朵特輯，為什麼馥蘭朵可以做成一個特輯，其特別之處就是從建築設施到服務本身甚至是出演活動，都與當地文化相互融合，文顏聞第一次出外景來錄音，第一集就讓馥蘭朵溫泉渡假飯店的藝術總監，來向您介紹馥蘭朵的奇思妙想．
    32 min

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Hello 各位聽眾大家好，聽而起, 起而行，由BloomWave自製的Dr.文化，是一個文化交流的頻道，透過文化導覽員 Jemmy & Tiffany 以及文化實習生- KFZ 訪問擁有或參與過不同文化背景的各路好友讓聽眾能更了解多樣化的人事物．誠摯的邀請您戴上耳機，與我們開心遨遊吧^^