En este décimo episodio de Dreams & Wine viajamos hasta Aragón para descubrir la Denominación de Origen Somontano.
Una tierra situada a los pies de los Pirineos, donde el paisaje, el clima, los suelos y la tradición vitivinícola se unen para crear vinos con personalidad propia.
En este viaje hablaremos de:
La historia de la D.O. Somontano.
️ Su paisaje y sus características climáticas.
Las principales variedades de uva.
Variedades tradicionales como Moristel, Parraleta y Alcañón.
La importancia de la Garnacha.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Gewürztraminer y otras variedades.
El trabajo en el viñedo y en la bodega.
️ Y la relación entre vino, territorio y cultura.
Porque cada botella cuenta una historia.
Y hoy vamos a descubrir la historia que se esconde detrás de una botella de Somontano.
️ Dreams & Wine — Episodio 10: Somontano.
Ponte cómodo, abre una buena botella y acompáñame en este nuevo viaje por el mundo del vino.
Salud.