各位聽眾朋友，大家好，歡迎收聽《都市異聞錄》。今天我們將持續聚焦一個台灣社會熱議的重大議題——核三廠延役公投。這次公投關係到我們未來的能源方向與安全考量。從反對核三延役的角度來看，我們將深入探討核三廠作為舊型核能電廠所帶來的安全疑慮，為什麼這些疑慮不容忽視，也提醒大家理性看待這場公投。

【舊系統安全風險不可輕忽】
核三廠自興建以來，採用的是較早期的核能發電系統設計。與近年來的新型核電廠相比，系統技術和安全防護機制已有明顯差距。現代核電設施多配備被動安全系統，能在緊急狀況中自動冷卻和隔離，但核三仍主要依賴需人為操作的主動控制系統，這顯著增加在突發事故時失誤的風險。

此外，設備老舊必然伴隨著機械疲勞和零件磨損問題。儘管台電承諾將進行全面檢測和升級，但改造過程的複雜度與可能引入的新風險，仍是目前無法完全排除的隱憂。隨著設備年限延長，整體系統穩定性和韌性均受到挑戰。

【地質與環境安全威脅】
核三廠位於台灣的一個活動斷層附近，地震發生機率不容輕視。雖然官方投入耐震補強，但對於面對大型地震與可能的災難情況，核三廠的防護能力是否足夠，仍有許多專家質疑。舊型設計在抗震和緊急應變方面的局限，是這個核電廠無法忽略的風險因素。

【核廢料與廢管問題】
核三運轉過程中產生的核廢料處置問題，始終是社會爭議的焦點。核三的舊系統積累的核廢料管理計劃被批評缺乏透明且具體的長期解決方案。核廢料若無妥善處理，潛在環境和人員健康危害將持續存在，這對整體安全提出嚴峻挑戰。

【程序與透明度的疑慮】
反對聲音亦質疑公投前相關安全評估尚未完整公開，民眾資訊取得不足，無法在充分理解風險的前提下做出明智決定。核三延役牽涉重大安全與社會責任，任何決策都需在嚴謹透明的程序保證下進行，避免急於求成而犧牲公眾利益。

【科技與替代方案的可行性】
隨著綠能技術持續進步，發展太陽能、風能與儲能系統成為可行且永續的能源政策方向。反對者認為，不應僅依賴老舊核能作為能源穩定支柱，更應投入資源加速能源轉型，減少核能帶來的安全與環境風險。


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我是馬以萳，為了省錢，把大部分家當都搬進了港湖大倉自助倉儲中心。這裡號稱擁有最頂級的恆溫系統、24小時監控和「絕對安全」的承諾。那天，我輸入密碼，推著滿載紙箱的推車走進冷冽雪白的走廊。走廊像迷宮一般，一扇扇鐵門排成無盡長線，空氣裡混雜著消毒水與舊紙箱的氣味，寂靜得讓人心生寒意。

當我將最後一個箱子推進儲物櫃時，旁邊通風口傳來細微的笑聲。像孩子玩耍，卻又帶著空洞詭譎的感覺。我環顧四週，空無一人，只覺是自己的錯覺。鎖上櫃門，正準備離開，笑聲卻再次在耳邊浮現，這次更近、更刺耳。

我加快腳步，發現這裡的燈全都是感應式：每走一步，前方燈光亮起，身後的燈則一盞盞熄滅，彷彿黑暗在追趕著我。跑到出口那刻，笑聲又在身後響起——清晰、尖銳。

頭皮發麻，我猛然回頭，只見遠處黑暗中站著一個小小黑影，對我揮手。驚慌間我狂按出口按鈕，門卻響起「滴滴滴」警報，死死關閉，沒有一絲縫隙。

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今天要為大家介紹卡多奈米光科技推出的環保無抗生素、創新型養雞產品——雞雞叫養生素。這項產品結合先進奈米新材料技術，致力於提升雞隻健康與肉質，同時大幅降低養殖風險與環境壓力，非常適合現代化畜禽養殖業者。

雞雞叫養生素的核心優勢，來自奈米新材料的加入。產品以非抗生素機制運作，能有效抑制細菌、異味，並防止抗藥性問題。此外，產品中的離子與光觸媒機制促進雞隻健康，使飼養過程更穩定省力產品特色。

在健康機制方面，雞雞叫養生素粒子可促使細胞產生抗氧化反應，增加抗氧化酶活性，主要包含超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽過氧化物酶(GPx)等，幫助雞隻在高密度養殖或高溫環境下依然健壯、食慾旺盛。載體鹽類則有助於細胞、神經、肌肉功能，能有效降低疫病對產能的影響健康效益。

飼養實測優勢部分，數據顯示白羽雞（白肉雞）育成期達32天，投放雞雞叫養生素能減少死亡羽數，屠宰場剔除率顯著降低，育成率穩定提升。雞隻採食量與平均重量明顯提升，經濟效益直接反映在產能與利潤增長。

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蒙咖親自量身打造配樂與音效設計，讓你如同置身其中。有時是低沉的城市脈動，有時是緊湊的追逐節奏，也有溫暖柔和的旋律，陪伴你在聲音裡探索未知的世界。

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今天要介紹一項台灣創新科技成果——卡多奈米光科技股份有限公司推出的「SEA PRINCE 海王子魚寶健康養生素」，這是一款環保無抗生素的魚蝦養殖新品，透過奈米新材料技術，幫助提升肉質品質與養殖健康，降低病死率，是養殖業者的新利器。

海王子魚寶健康養生素最大的特色是非抗生素配方，它能透過離子作用和光觸媒機制，有效抑制水中細菌、病毒、真菌及霉菌，改善水質，同時分解魚塘中的氨氣和硫化氫，減少異味產生。抗藥性問題也隨之減輕，對環境更加友善應用說明。

在健康機制上，該產品中的奈米粒子能促使魚蝦細胞提高抗氧化酶活性，如超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶（GPx），強化細胞抵抗氧化壓力，提升適應環境變化的韌性。載體鹽類還具備維持細胞功能、神經訊號與肌肉運動的作用，並有助於氣溫變化下維持食慾健康機制。

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加州大學柏克萊分校的研究人員成功使用CRISPR基因編輯技術來操控產甲烷微生物，揭示了如何識別和追蹤這種強效溫室氣體環境來源的新見解。這項突破性研究於8月14日發表在《科學》期刊上，代表了分子生物學與同位素生物地球化學首次融合，以更好地理解甲烷排放。

由博士後研究員喬納森·格羅普(Jonathan Gropp)領導的研究團隊，連同分子生物學家迪普蒂·納亞克(Dipti Nayak)和地球化學家丹尼爾·斯托爾珀(Daniel Stolper)，使用CRISPR技術調降甲基輔酶M還原酶(MCR)的活性，這是產甲烷菌中產生甲烷的關鍵酶。通過在常見的產甲烷菌醋酸甲烷八疊球菌(Methanosarcina acetivorans)中操控這種酶，科學家們發現用於追蹤甲烷來源的同位素指紋比先前理解的更為複雜。


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根據蓋洛普本週三發布的民調，只有54%的美國成年人表示他們飲用酒精飲料，這個數字不但低於1958年創下的55%的歷史低點，更是連續三年下降：2023年有62%、2024年剩下58%、今年則再度下滑到54%。

觀察蓋洛普自2001年開始追蹤以來的歷史，今年首度超過半數美國人認為，就算只是每天適度飲酒，對健康還是有害——53%受訪者認為每天一到兩杯酒仍然有健康風險，這比例已經遠高於去年45%與2015年的28%。這樣的態度轉變，反映出愈來愈多的科學證據都指出：即使只是適度飲酒，其實也會帶來嚴重健康風險。

最新的研究已經確定酒精是超過200種疾病和健康問題的致病因子，每年全美有超過2萬例癌症死亡與酒精有關，包含口腔、喉嚨、肝臟、食道、喉頭和直腸癌。像加拿大癌症協會也把「減少酒精消費」列為降低癌症風險的十大健康行為之一。

過去大家流行的「喝點紅酒對心臟好」說法，現在則被高品質的科學綜述推翻——最新大規模研究證明，適度飲酒既不會降低也不會增加缺血性心臟病風險，但卻明確提升高血壓、心衰竭、心房顫動及出血性中風的可能性。

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這項研究剛發表在《細胞》期刊，背後的科學家團隊由MIT醫學工程與科學研究所的詹姆斯·柯林斯教授領導。他們不是傳統意義上掃描舊有的化學資料庫，而是讓生成式人工智慧演算法逐原子設計新藥，有近3,600萬種化合物被AI分析並計算其抗微生物的潛力。研究團隊利用兩種不同的AI方法，一種是以片段拼湊分子，另一種則完全不受現有抗生素框架限制，自由創造嶄新結構。

最終，AI找到了兩個最有前景的新藥物：對抗抗藥性淋病的NG1，以及針對MRSA的DN1。這兩個分子目前看起來都有非常嶄新的殺菌機制——不是靠傳統方式，而是直接破壞細菌細胞膜，使目標細菌在動物實驗及小鼠感染模型中大量減少甚至被殺死。這代表AI不光是「加速」藥物研發，還有可能幫助人類打開抗生素發現的「第二個黃金時代」。

研究團隊的博士後研究員阿爾蒂·克里希南特別指出，這次是「徹底跳脫既有框架」來設計，探索了過去未充分涉獵的化學空間，希望找到全新機制的抗生素來解決抗微生物耐藥性危機。

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近年來，樂索門也積極舉辦各式品酒會和葡萄酒教育課程，讓更多人能夠親自體驗，更深入了解葡萄酒的世界。無論你是入門還是老饕，都能在這裡找到適合自己的活動和學習機會。
尤其天母這個地方，文化氛圍濃厚，喝酒不僅僅是解渴，更是生活美學的一部分。樂索門作為老店代表，透過每一瓶酒把這種生活態度帶給更多人。

所以啊，下次客人要找好酒，別忘了來樂索門看看，保證讓你一次挑個過癮。如果你對葡萄酒有興趣，或想學更多品酒知識，樂索門絕對是你不能錯過的地方。

樂索門 Le Sommelier：https://www.facebook.com/Lesommelier1999
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今天的推薦就到這裡，想知道更多詳情，可以到他們的官方網站：http://www.sommelier.com.tw/。

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