Du sucre dans votre été

Du sucre dans votre été

By Delphine Freyssinet,Denis de Lovinfosse,Sandy Louis,Olivier GoncetteSociety & Culture
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Du sucre dans votre été episodes

  • Du sucre dans votre été : Baptiste Mandon - émission du 14 août

    Du sucre dans votre été, une émission qui porte parfaitement son nom.

    Parce que du sucre on va vous en proposer, et comme nous, vous n’allez pas pouvoir y résister.
    Je parle tout simplement du meilleur endroit pour déguster des choux, pas de Bruxelles, mais des choux à la crème, ceux remplis de chocolat, praliné, fraise bergamote, ou encore citron yuzu.
    Baptiste Mandon, l'un des chefs, est notre invité pour le goûter.
    On se réjouit aussi de retrouver Charles Declercq pour ses coups de coeur ciné. Michel Vandevelde nous fait un petit Coucou en nous dévoilant les habitudes amoureuses de cet oiseau.
    Enfin, nous retrouvons Sarah et Jérémy de La Finca, ferme maraîchère biologique à Wezembeek-Oppem, notre série de l'été.

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    1 hr
  • Du sucre dans votre été : Marc Metdepenningen - émission du 13 août

    Nos invités sont toujours passionants et lui, n'a pas fait exception à la règle!

    Marc Metdepenningen, journaliste et chroniqueur judiciaire au Soir, est venu nous présenter son livre "Crimes et châtiments dans l’histoire judiciaire belge" aux éditions Racine.
    Au menu aussi, Isabelle Eluki nous a dévoilé son coup de cœur littérature spirituelle : "Des âmes simples" de Pierre Adrian. Stéphan Fumière nous a livré sa chronique musique consacrée au BSF, Brussels Summer Festival qui se tient du 14 au 18 août.
    Enfin, notre série de l’été est consacrée toute la semaine à La Finca, la ferme maraîchère bio développée par Sarah Potvin et Jeremy Verhelst à Wezembeek-Oppem.

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    1 hr
  • Du sucre dans votre été : Sista Mika - émission du 12 août

    Du sucre dans votre été : le retour !

    On est très heureux de vous retrouver.
    Notre nouvelle série de l’été est consacrée toute la semaine à la Finca, la ferme maraîchere bio, développée par Sarah Potvin et Jeremy Verhelst, à Wezembeek-Oppem.
    Comme tous les lundis, notre Monsieur BD Frédéric Ronsse nous donne son coup de cœur, aujourd’hui "Portrait d’un buveur", une BD de Florent Ruppert, Jérôme Mulot et Olivier Schrauwen aux éditions Aire Libre - Éditions Dupuis.
    Et puis, Isabelle Coppée nous parle du sexe chez les insectes.
    Oui, on est en pleine forme !
    L’énergie, notre invitée, va nous en donner elle qui, depuis 3 décennies, est l’une des très rares représentantes féminines du courant dub, reggae. Elle est même la pionnière.
    C’est Sophie Mikalakoudis, plus connue sous le nom de Sista Mika.

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  • Du sucre dans votre été : Brigitte Weberman - émission du 19 juillet

    Du sucre dans votre été n'a jamais aussi bien porté, délicieusement, son nom ! Pour la dernière émission de juillet, on s'est fait plaisir, et à vous aussi j'espère, avec nos deux invités : Brigitte Weberman, et Nikolas Koulepis. Une bonne gourmande curieuse qui se respecte ne pouvait venir qu'avec un coup de coeur dont les pâtisseries sont à tomber à la renverse!

    Son chocolat aussi est à tomber à la renverse : dernier épisode de notre Série de l'été consacrée au chocolat avec Jérôme Grimonpon.
    Retrouvez aussi la carte postale berlinoise Léo Potier et la recette de Stéphan Fumière.
    Merci à tous les 2, et merci à Lucas Ghazarian, notre stagiaire, d'avoir assuré à la technique et la réalisation toute la semaine.
    Bonnes vacances et au lundi 12 août !

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    1 hr 1 min
  • Du sucre dans votre été : Lahcen Hammouch - émission du 18 juillet

    Libérer la parole pour comprendre les carcans de la pensée. Toujours tendre la main vers l'autre sans jugement, pour mieux ouvrir son esprit.

    On était profondément ravis d'accueillir Lahcen Hammouch, fondateur de Almouwatin TV & Radio : Web-TV/radio belge, en français et en arabe, qui a pour thématique principale le "vivre ensemble".
    Lahcen qui n'est pas venu seul : il était accompagné de Yusra. Merci à elle d'avoir témoigné, en toute sincérité, sur le voyage qu'elle a effectué récemment en Israël ( Lahcen organise des voyages, des conférences sur le "vivre ensemble").
    Merci à eux deux pour ce moment.
    Retrouvez aussi Frédérique Petit qui va rafraîchir votre serviette de plage avec son coup de coeur pour un roman norvégien qui se déroule en hiver sous la neige. Enfin,Caroline Bouchez Zéro Déchet de Far Waste a fait le point pour nous sur les crèmes solaires.

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    1 hr 1 min
  • Du sucre dans votre été : Christophe Jacqmin - émission du 17 juillet

    Après avoir passé notre enfance à jouer dehors, à grimper aux arbres, que diriez-vous de continuer à jouer, mais dedans? On va voir ça avec notre invité Christophe Jacqmin, l'un des 2 fondateurs d'un chouette établissement à Saint-Gilles : Le Bar à Jeux.

    On retrouve aussi la chronique ciné de Charles Declercq, la chronique ornithologique de Michel Vandevelde, et on s'octroie toujours le plaisir de dévorer du chocolat.

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    1 hr 1 min
  • Du sucre dans votre été : François Thollon-Choquet - émission du 16 juillet

    On est ravi de le retrouver, l'invité du jour ! Indices : il a une plume ciselée, grinçante et jouissive, il est le Jacques Demy de l'édito musical, et il est breton. Vous avez bien deviné, c'est François Thollon-Choquet.

    On retrouve aussi la chronique musicale pas si classique de Michel Van den Bossche et celle de littérature spirituelle d'Isabelle Eluki.
    Enfin last but not least, on continue de croquer du chocolat grâce à Jérôme Grimonpon Chocolatier.

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    1 hr
  • Du sucre dans votre été : Gaspard Giersé - émission du 15 juillet

    On se dope à la passion communicative aujourd'hui : celle de Frédéric Ronsse, notre Monsieur BD du lundi, celle d'Isabelle Coppée (de la Société royale belge d'entomologie) pour les insectes et enfin surtout, celle de notre invité pour l'architecture, l'art et l'histoire. Celui qui sait faire parler les murs, le cofondateur de Les Visites de mon Voisin : Gaspard Giersé

    Sans oublier notre nouvelle série de l'été consacrée au chocolat. On s'y plonge avec délices grâce à Jérôme Grimonpon Chocolatier.

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    1 hr 1 min
  • Du sucre dans votre été : Olivier Moerens - émission du 12 juillet 2019

    On a passé une heure parfaite avec Olivier Moerens, organisateur du Festival Bruxellons!

    On a aussi eu la joie de retrouver Léo Potier et ses bons baisers de Berlin, tout en dégustant notre dernière tasse de thé grâce au Palais des Thés, prochaine série d'été toute aussi gourmande : dès lundi, on plonge la cuillère dans le chocolat :)
    Enfin pour nous mettre en appétit ce weekend, la recette de Frédérique Petit : aujourd'hui, la panzanella.

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    1 hr
  • Du sucre dans votre été : Axel Gilain - Kangling - émission du 11 juillet

    Comme on est fan, on s'est fait une joie de recevoir Axel Gilain du groupe Kangling!

    Ses souvenirs d'été, son coup de coeur pour la salle UN PEU 3 bld d'Ypres, dans le centre. Kangling y sera en concert le 1er novembre. Mais auparavant, Axel sera en solo le 18 juillet en concert à la guinguette du parc de Forest.
    On a aussi parlé roman avec Frédérique Petit, et on a découvert grâce au Palais des Thés Belgique que le thé faisait des merveilles avec le boeuf bourguignon, si, si!
    Sans oublier la chronique verte de Caroline Bouchez de Far Waste.
    Bref, on continue de mettre Du sucre dans votre été.

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