Du vin et des lettres

Du vin et des lettres, le podcast des Éditions Féret. lecture d’un extrait du livre« « Le Cannelé ce mystère nommé désir » publié aux éditions Féret en 2016, écrit par Isabelle Bunisset, professeur de lettre, critique littéraire du journal Sud-Ouest.

Du vin et des lettres, le podcast des Éditions Féret. lecture d’un extrait du livre« « Petit Dictionnaire Absurde et Impertinent de la Vigne et du Vin, troisième vendanges » publié aux éditions Féret en 2016, écrit par Jean-Pierre Gauffre, journaliste, humoriste et dégustateur.

Du vin et des lettres, le podcast des Éditions Féret. lecture d’un extrait du livre« Accords hommes et Vins» publié aux éditions Féret en 2017écrit par Azélina Jaboulet-Vercherre, docteur en histoire fondatrice de la Science-Po Wine school. Lecture de l’introduction et de d’extraits divers.

Du vin et des lettres, le podcast des Éditions Féret. lecture d’un extrait du livre« Savoir déguster le vin » publié aux éditions Féret 2016, écrit par Philippe Lenglet, associé fondateur de la société Atmansoft. Lecture de l’introduction et du premier chapitre.

Du vin et des lettres, le podcast des Éditions Féret. lecture d’un extrait du livre« Savoir déguster le vin » publié aux éditions Féret 2016, écrit par François Martin, Dégustateur, conférencier.

Lecture de la quatrième de couverture, de l’introduction et des chapitres 1 et 2 suivi de la conclusion.

Du vin et des lettres, le podcast des Éditions Féret. « La chasse à la palombe dans le bazadais - l’art de chasser la palombe" publié aux éditions Féret en 1907, réédité en 2017, écrit par Tristan Audebert II, chasseur et conteur. Lecture de la préface, de l’introduction et du chapitre 2 de la 4eme partie Psychologie et positivisme (historiette)

Lecture du chapitre intitulé « Architecture des prix et organisation sociale du marché» tiré du livre « Le Marché des réputations - Une sociologie du monde des vins de Bordeaux ». Ecrit par Pierre-Marie Chauvin, docteur en sociologie, normalien et chercheur, l'ouvrage a été publié aux éditions Féret en mai 2010.

Lecture le livre « Les Négociants en vins de Bourgogne" publié aux éditions Féret en mai 2011. le chapitre est intitulé « Le deuxième âge du négoce en Bourgogne 1945 - 2005», ce texte est issu de la thèse de doctorat de Christophe Lucand, professeur agrégé et docteur en histoire.

Lecture du chapitre du 16 de la 19eme édition du « Bordeaux et ses vins » publié aux éditions Féret en décembre 2014. Le chapitre est intitulé: « Classements des vins de Bordeaux » , l’article n’est pas signé mais il traite de la façon la plus objective des différents classements qui ont été réalisés à Bordeaux depuis 1855

Lecture de l'introduction et du chapitre 6 du livre « Banquets, Gastronomie et Politique" publié aux éditions Féret en juillet 2017.

(0:35) Lecture de l'introduction de Philippe Meyzie

(18:07) Lecture du chapitre intitulé « Les banquets offerts par la ville de Bordeaux au chef de l’état de 1888 à 1839 », un texte est signé Frédéric Laux, archiviste paléographe, directeur des Archives de Bordeaux Métropoles.