各位盆友大家好，今天我们继续跟大家聊聊吃的，今天我们节目里非常荣幸得请到了北京小吃得泰斗级人物陈连升老师，今天的节目从一碗豆腐脑讲起！到底好吃的豆腐脑应该什么样？黄花木耳有没有？名噪一时得后海九门小吃为什么最后干不下去了？全北京第一个卖羊肉串的是谁？前门情思大碗茶的老舍茶馆原来是歪打正着？今天的节目里我们一一为大家揭秘。

当然，中间可能大家能听到偶有出现的也不是外人，是我们的中国烹饪大师周俊强老师，各位老少爷们，咱们听起来吧！

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收听目录：

00:50 盐卤点豆腐是个技术活

05:00 人民代表大会的委员们早点吃什么

06:50 北京回民豆腐脑正宗的应该放什么 

13:00 现在的豆腐脑北京哪最棒

21:00 北京第一个卖羊肉串的是谁

28:00 旧社会卖羊头肉手艺人娶两个老婆？

38:00 最早的北京小吃集合地是哪

42:00 九门小吃怎么没的

 51:00 前门大碗茶怎么出现的？如何一步一步成为著名景点，连连战夫妇都去了