Konuğumuz Seçil Binboğa ile kuru katıkların en ucuzu, en bol bulunanı ve en tatlısı şekerin insan sömürüsü, ırkçılık, obezite ve çevresel yıkımla iç içe geçen karanlık öyküsünü; dünya ekolojisi ölçeğinin inşasında şekerin Cumhuriyetin yüzyıllık sürecinde doğal peyzajları nasıl biçimlendirdiğini konuşuyoruz.