Девочки, в студию!

ДВС. Выпуск 15. #barhub special edition. Лена Кириллова

Listen Later

#почти_интервью #женская_барная_болтология #девочки_в_студию

#barhub #okolobara


Продолжаем делиться интервью, записанными для okolobara.ru в рамках информационной поддержки bar hub expo 2023.


Кто-то считает, что заниматься настойками и открывать рюмочные это не настоящий бартендинг, а кому-то кажется, что скоро они захватят мир. Поговорили с экспертом. Лена Кириллова - предприниматель, консультант по созданию и управлению бизнесом, спикер учебного центра Романа Торощина и автор курса «Настойки в баре», а так же создатель франшизы «Рюмкабар», по которой открываются классные рюмочные в разных городах.


Обсудили:

  • как начать управлять баром, ничего не понимая в бартендинге
  • можно ли нормально организовать работу персонала без вреда для бизнеса
  • почему настойки — это метод проб и ошибок
  • как сделать хэштег из комплимента Бека Нарзи
  • и при чем тут пена дней.


    • Страница Лены Кирилловой


    Сайт «Рюмкабар»


    Тг-канал «Рюмкабар»


    **********************************************************************************************************************************

    Канал Drunk Old Lady

    The BrokenHearted Bar

    ...more
    View all episodesView all episodes
    Download on the App Store
    Девочки, в студию!By Алёна Объездчикова