#barhub #okolobara

Продолжаем-заканчиваем обнародовать сокровища barhub expo 2023. Сегодня у нас эксперт по пиву, барледи в московской WE Cidreria, автор канала «А я IBU?» Оля Дреничева. В одном выпуске затронули столько всего, что можно уже пособие выпускать. Поскольку наболтали мы много, а Оля, как и подобает истинному хореканцу, всегда заботится о потребителе, то она сделала для вас временные метки. Enjoy.

1:13 Как ты попала в бар?

4:12 В чем фишка крафтового пива?

7:32 Как реализовывается крафт в барах?

10:05 Почему выбор пал именно на пиво и пивные бары?

23:23 Как изучать матчасть и начать понимать, что такое крафт и с чем его едят?

28:13 С чего начать изучение?

36:53 Миф: в пивной сфере невозможно построить карьеру

43:25 Как выбрать «качественное» место для бархоппинг-маршрута?

51:59 Живет ли коммьюнити гостей в пабах также, как изначально было в Англии - есть ли свой круг людей, тусовок и приятелей?

54:26 Девочка и пиво - как там с кегами?

1:11:08 Ждать ли массовой культуры чуткого бармена-человека, а не бармена-продавца? Про общение с гостями, психологию и ментальное здоровье

1:22:00 Worklife balance, эмоции и жизнь с работой

1:25:13 Канал A я IBU - для кого, как и зачем создавался

1:30:38 God bless people of HoReCa

Канал A я IBU

**********************************************************************************************************************************

Канал Drunk Old Lady

The BrokenHearted Bar