Юля Исаева работает в баре Oy!Bar в Санкт-Петербурге. Тонко и звонко беседовали о том, как девочки за стойкой встречают девочек-гостей, что бывает, если завести личные отношения внутри HoReCa, и зачем бартендеру умение рисовать.

Юля Исаева работает в баре Oy!Bar в Санкт-Петербурге. Тонко и звонко беседовали о том, как девочки за стойкой встречают девочек-гостей, что бывает, если завести личные отношения внутри HoReCa, и зачем бартендеру умение рисовать.

ДВС. Выпуск 2. Юля Исаева

Это подкаст тг-канала Drunk Old Lady. Почти-интервью. Мои собеседницы — барышни из индустрии гостеприимства, преимущественно барной, но возможно не только барышни, и не только оттуда. Девочки в баре, обожаемые, игнорируемые, отвергаемые,  пресловутый ПМС и парень бросил, дуры, истерички, ноготочки и бусики, а также чертовы кеги, выстоять кучу смен и вытащить на своих хрупких (или сильных) плечах пьяных гостей и безответственных сменщиков. Бар-менджеры, амбассадоры, посудомойки и буфетчицы. Любой географии и возраста. (хотя в принципе, возможны и мальчики\мужчины с необычными историями, или люди не из барного мира). Тех, кто «это мое первое интервью», кто за разной длины жизнь мог ни разу не почувствовать себя значимым и интересным кому-то, кроме близких и друзей. Кто не проговорен и не озвучен, но теперь будет. До той поры, пока еще возникает вопрос «А есть ли место женщине за барной стойкой», не стоит удивляться  внезапному существованию подполья в стиле «Безобразная невеста». Ну или желанию его создать.

Society & Culture

Relationships

Это подкаст тг-канала Drunk Old Lady. Почти-интервью. Мои собеседницы — барышни из индустрии гостеприимства, преимущественно барной, но возможно не только барышни, и не только оттуда. Девочки в баре, обожаемые, игнорируемые, отвергаемые, пресловутый ПМС и парень бросил, дуры, истерички, ноготочки и бусики, а также чертовы кеги, выстоять кучу смен и вытащить на своих хрупких (или сильных) плечах пьяных гостей и безответственных сменщиков. Бар-менджеры, амбассадоры, посудомойки и буфетчицы. Любой географии и возраста. (хотя в принципе, возможны и мальчики\мужчины с необычными историями, или люди не из барного мира). Тех, кто «это мое первое интервью», кто за разной длины жизнь мог ни разу не почувствовать себя значимым и интересным кому-то, кроме близких и друзей. Кто не проговорен и не озвучен, но теперь будет. До той поры, пока еще возникает вопрос «А есть ли место женщине за барной стойкой», не стоит удивляться внезапному существованию подполья в стиле «Безобразная невеста». Ну или желанию его создать.

Это подкаст тг-канала Drunk Old Lady. Почти-интервью.&nbsp;Мои собеседницы — барышни из индустрии гостеприимства, преимущественно барной, но возможно не только барышни, и не только оттуда. Девочки в баре, обожаемые, игнорируемые, отвергаемые,&nbsp; пресловутый ПМС и парень бросил, дуры, истерички, ноготочки и бусики, а также чертовы кеги, выстоять кучу смен и вытащить на своих хрупких (или сильных) плечах пьяных гостей и безответственных сменщиков. Бар-менджеры, амбассадоры, посудомойки и буфетчицы. Любой географии и возраста. (хотя в принципе, возможны и мальчики\мужчины с необычными историями, или люди не из барного мира). Тех, кто «это мое первое интервью», кто за разной длины жизнь мог ни разу не почувствовать себя значимым и интересным кому-то, кроме близких и друзей. Кто не проговорен и не озвучен, но теперь будет.&nbsp;До той поры, пока еще возникает вопрос «А есть ли место женщине за барной стойкой», не стоит удивляться&nbsp; внезапному существованию подполья в стиле «Безобразная невеста». Ну или желанию его создать.&nbsp;

Share ДВС. Выпуск 2. Юля Исаева

Sign up to save your podcasts

ДВС. Выпуск 2. Юля Исаева

ДВС. Выпуск 2. Юля Исаева