Никс Ануман - владелец пяти баров в Бангкоке, в том числе Teens of Thailand (48-е место в списке Asia's 50 Best Bars 2021) и Asia Today (43-е место в том же списке 2022 года). Организатор Bangkok Bar Show и BKK Gin Fest. В 2024 году он занял 44-е место в рейтинге журнала Drinks International как один из самых влиятельных людей в барной индустрии. 

Обсудили:

- как определить, открыл ли ты уже лучший бар в своей жизни;

- что случается, если вовремя не найти подходящий мед для коктейля;

- совместимы ли бартендинг и гражданский активизм;

- что делать, если хочется апгрейдить свой драй-мартини, а твистовать уже нет сил;

- есть ли сильные стороны в жизни без плана.

Интервью на английском языке, русский перевод здесь. 

личная страница Никса Анумана

Бар Teens of Thailand

Бар Asia Today 

Бар G.O.D

 *******************************************************************************************************

Канал Drunk Old Lady

The BrokenHearted Bar