Quando foi a última vez que comeu sem fazer mais nada ao mesmo tempo?
Sem o telemóvel ao lado, sem o olho na hora, sem engolir a última garfada já de pé?

Comer pode ser muito mais do que combustível. Pode ser a melhor parte do dia.

Neste episódio, sentamo-nos à mesa com vagar.
Falamos sobre o que acontece ao corpo e à mente quando comemos sem pressa, sobre o prazer perdido de uma refeição que tem tempo para ser saboreada, e sobre como a companhia à mesa é, ela própria, um alimento.

A ciência confirma o que os nossos avós já sabiam: comer devagar faz bem. No Monte das Lages, a mesa é um lugar de encontro, com a comida, com os outros e connosco próprios.
Venha sentar-se.

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