Décadas se passaram e os postulados de Josué de Castro permanecem ecoando ainda hoje quando o assunto é a questão alimentar no Brasil.   A Geografia da Fome pode ter mudado diante de novos contextos, mas, apesar dos dados atualizados, a fome continua como um dos maiores desafios da sociedade diante das desigualdades econômicas e sociais. Além disso, com as estratégias de lucro das grandes empresas do setor agroindustrial, o acesso a alimentos saudáveis, considerados comida de verdade, também ampliam o leque de debates na temática.

Os dados do 2º Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil (VIGISAN) são alarmantes e mostram que o racismo estrutural ainda é uma triste realidade em nosso país. O índice de famílias chefiadas por pessoas negras que sofrem com a fome é de 20,6%, enquanto entre as famílias chefiadas por pessoas brancas é de apenas 10,6%. E as mulheres negras são as mais afetadas, com 22% dos lares em que elas estão à frente convivendo com a fome.

Outra temática destacada no programa desta terça-feira (27) é o incentivo a sistemas de produção agroecológica e orgânica. Neste sentido, um projeto de lei apresentado em 2012 pelo deputado estadual Simão Pedro (PT) está prestes a ser votado pela Assembleia Legislativa de São Paulo (Alesp). A expectativa é que a votação aconteça nos próximos dias.

Em conversa com reproduzida na edição, o deputado que propôs a iniciativa explicou que a tramitação avançou recentemente. Na última semana, por exemplo, foi aprovado o regime de urgência, que faz com que o projeto seja liberado de passar por comissões da Assembleia. Após ser aprovado pela Comissão de Constituição, Justiça e Redação, o texto estava parado na Comissão de Agricultura.

A balança pelo equilíbrio entre comida mais barata e de qualidade também entrou na pauta da edição do Bem Viver. No contexto das desigualdades sociais e econômicas, que apontam dados desafiadores nas questões de gênero e cor, a qualidade do que se come foi discutida no programa. Em reportagem reproduzida da Rádio USP, Ana Paula Bortoletto, do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), alertou sobre a maior acessibilidade dos produtos ultraprocessados no Brasil.

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O post É Comida de Verdade? Entenda as propostas e desafios no acesso e como ler as embalagens apareceu primeiro em Rádio Brasil de Fato.