Τα όσπρια αποτελούν έναν από τους πιο σημαντικούς εκπροσώπους της Μεσογειακής διατροφής. Περιέχουν απαραίτητα συστατικά, που συμβάλουν τα μέγιστα στην καλή μας υγεία. Ποια είναι τα ιδιαίτερα διατροφικά τους χαρακτηριστικά; Γιατί ονομάζονται το κρέας των φτωχών; Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα καταναλώνουμε; Αυτά και άλλα πολλά περί οσπρίων σε άλλο ένα podcast ΧΑΡΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ.