l boom della Pizza sta  permettendo a tanti imprenditori di aprire più pizzerie nella stessa  città o in diverse, amplificando la propria portata e notorietà anche  grazie ai Social.

C'è un problema, però: quando si da il proprio  nome ad una pizzeria, le persone si aspettano di trovare il pizzaiolo e  la stessa identica qualità del prodotto finale. Cosa che può risultare  impossibile soprattutto quando non si è maestri pizzaioli…ne parlo nel  mio nuovo podcast! 

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