Μια συζήτηση της Άννας Κουκκίδη-Προκοπίου με τον Δρ. Δημήτρη Τσάλτα, ιδρυτικό μέλος του Τεχνολογικού Πανεπιστημίου Κύπρου και αντιπρόεδρο του Τμήματος Γεωπονικών Επιστημών, Βιοτεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων του ΤΕΠΑΚ. Μπορεί η τεχνολογία να βελτιώσει την παράδοση στην γεωργία και την παραγωγή ποτών και τροφίμων ή άραγε το παλιό είναι το καλό; Μπορεί να διδαχθεί η καινοτομία κι αν ναι, πως; Πόσο ψυχοφθόρα ή και επικίνδυνη μπορεί να είναι η πληθώρα πληροφοριών στο διαδίκτυο σήμερα; Θα ήταν ίσως καλύτερο να απαγορεύονται οι συζητήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για ζητήματα όπως η επιστημονική πλευρά της πανδημίας;