Alimente: Nutrição e Ciência

É transgênico: e agora?


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Neste episódio recebemos o professor Frederico Peres, Biólogo, Professor e Pesquisador da ENSP/FIOCRUZ para um bate-papo sobre alimentos transgênicos ou organismos geneticamente modificados (OGM). Aline Aguiar e Renato Nunes moderaram este bate-papo abordando sobre o impacto do consumo de alimentos transgênicos para a saúde do consumidor e como interfere na meio ambiente. Também falamos sobre a importância do consumidor identificar a presença de transgênicos nos alimentos através do símbolo T nos rótulos. Não percam!

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Alimente: Nutrição e CiênciaBy Profa. Aline S de Aguiar e Prof. Renato M Nunes


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