Inventario Creativo

E03 - T08 Desnudar hasta lo esencial


Listen Later

En este episodio de Diálogos Creativos platicamos con la Chef Fina Puigdevall, galardonada con 3 estrellas Michelin, exploramos a través de las historias su cocina única y fascinante.


<>


Fina Puigdevall y sus tres hijas, Carlota, Clara y Martina, exaltan la conexión íntima del entorno con la cocina, enfocado así en la esencia de los ingredientes para crear sabores que son paisajes que se sirven en la mesa.


Además Fina y Martina, estarán presentes en la próxima experiencia Michelin Chef Meets Mexico el 11, 12 y 13 de octubre, para que puedas vivir una aventura culinaria con un paseo sensorial a lo largo de tres diferentes spots de la Ciudad de México: el Hotel Modrian, el Hotel Condesa y el Hotel Sofitel.

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Inventario CreativoBy Inventario Creativo