Business of Bouffe

Eat's Business #35 | Le prosecco pas écolo, la plus grosse fraude au bio aux Etats-Unis et le raclette bowl


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Dans ce nouvel épisode de Eat’s Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur les actualités food de la semaine. Aujourd'hui on évoque la culture des vignes de prosecco qui pose des problèmes environnementaux, la tendance du raclette bowl et l'huile d'olive italienne poussée à l'exportation.
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